3 ideas adaptar tu casa a tus nuevas necesidades

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Se avecinan cambios en casa. Muchos me diréis que el cambio ya lo tengo entre las manos pero es que todavía vamos a ir un paso más allá. Este nuevo miembro de la familia hace que las necesidades en casa hayan cambiado.

Si el otro día hablábamos del almacenamiento en casa era por la sencilla razón de que ya hemos empezado a darle vueltas al tema. Como os digo, las necesidades de una vivienda a lo largo de vida de sus habitantes.
Hace unas semanas os contaba en Instagram que nos habíamos planteado cambiar de casa.

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Ese cambio se ha paralizado por causas personales y de manera indefinida, así que toca adaptarse a las nuevas circunstancias.
El hecho es que ahora mismo somos cuatro en casa, o tres y medio porque Bruno la verdad es que no come pan el pobre.

LOS 3 CAMBIOS QUE NECESITAS 

Si Bruno hubiera sido niña la cosa quizás sería más sencilla. Lo que está claro es que van al tener que compartir habitación.
Que levante la mano en que no lo haya hecho toda su vida con sus hermanos.
La habitación infantil de Naia es una conejera. Bendito arquitecto que la diseñó. Así que hemos pensado pasarnos nosotros a ella.

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Un poco incómodo la cama contra la pared. Tal y como está realizada ahora la distribución y teniendo en cuenta que el armario lo vamos a mantener, es la única opción. La realidad es que en una habitación no hacemos vida así el espacio en esta estancia es prescindible.
Es importante hacer un análisis de las necesidades y de cuales son la cosas que quieres mantener.
En la habitación de los niños pondremos unas literas abatibles para que quede espacio, zona de juegos y rincón de estudio.
Tenemos dos baños en casa, así que cuando Bruno sea algo más mayor y ya no use la bañera crearemos sobre ella un armario a medida. De esta forma no eliminas la bañera y los cambios se pueden revertir con el tiempo.
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Otra opción que barajamos, es crear en el baño que está junto a las habitaciones un vestidor, pero esto último nos gusta menos. Se puede realizar sin obras y sin necesidad de anular las tomas de agua. Sólo habría que retirar los sanitarios.
En el salón, lo primero es pintar. Literalmente, odio el color de mi pared. Le tengo una manía horrible, tanto que estado embarazada de Bruno ya amagué en pintarla, aunque al final la barriga pudo más que la pared.
Estas son las tres ideas principales. Sin necesidad de obras y sin tener que hacer una gran inversión de dinero.

IMÁGENES TCV
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Receta de temporada, coles de Bruselas con setas

Receta de temporada, coles de Bruselas con setas
Hoy vamos con
una de esas recetas de temporada.
Coles de Bruselas, coliflor o berza son verduras típicas de esta época del año.
Es importante tener en
cuenta este tipo de detalles si queremos intentar economizar en la cesta de la compra. En nuestra lista semanal
tienen que aparecer productos de
temporada
.

PRODUCTOS DE TEMPORADA

 

Para que lo tengas en
cuenta puedes encontrar verduras tales como las coles, la coliflor, la lombarda, el brécol, la espinaca o las
alcachofas
más hacia la primavera.
Si tenemos que hablar de
las frutas típicas de invierno nos
encontramos con clásicos como la naranja
y la mandarina
pero también tenemos, frutas como el kiwi y el aguacate.
Receta de temporada, coles de Bruselas con setas
Soy muy fan de las
verduras de invierno. La coliflor y el brécol
no faltan en nuestro menú y la comemos de forma habitual. Ésta última la suelo
hacer al vapor en el micro, como los mejillones. Luego le preparo el típico rehogo de abuela que digo yo
Este año en el pueblo
han plantado coles de Bruselas y
después de encontrármelas en la nevera esperando a que alguien las cocinase,
así que, este fin de semana se han venido conmigo.
Receta de temporada, coles de Bruselas con setas
Preparar coles de
Bruselas es muy sencillo y nos va a llevar muy poco tiempo.

INGREDIENTES 

Coles de Bruselas
1 boletus
2 dientes de ajo
Salsa Perrins
Vinagre de sidra
Miel

Receta de temporada, coles de Bruselas con setas

La receta la he tomado
prestada de Directo al Paladar.
Lavamos las coles. Con
un cuchillo quitamos un poco del rabo y retiramos las hojas de fuera que estén
más feas.
Receta de temporada, coles de Bruselas con setas
Las escaldamos durante 1
minuto en agua hirviendo.
Picamos los ajos y los
rehogamos. Añadimos las coles e incorporamos los boletus. Recuerda que puedes sustituirlo por la seta que quieras. Si te gusta la textura del boletus y no tienes prueba con la shitakee.
Mezclamos unas gotas de
salsa Perrins junto con la sidra y la miel. Echamos por encima justo antes de
quitar las coles del fuego.
Dejamos que todo el
conjunto se cocine unos cinco minutos, depende un poco del punto de cocción que
queramos darle a las coles.
IMÁGENES TCV

Receta de temporada, coles de Bruselas con setas

De cómo almacenar en una casa pequeña y los trucos para que no lo parezca

trucos_para_crear_almacenamiento_en_casas_pequenas
Cuando digo que la decoración
de una vivienda
 camina de la mano de sus habitantes creo que no estoy
hablando de nada nuevo. Lo que tenemos que aprender a hacer es a organizarnos y
adaptarnos a nuestras nuevas necesidades.
“La casa está en
constante evolución”
No
sólo el gusto decorativo que normalmente pasan de ser ultra moderno a
decantarnos por muebles más personales y con alma.
Hace
8 años, cuando me mudé a mi actual edificio, había sitio de sobra para aparcar.
No tenías que salir de casa 5 minutos antes, en hora punta, para no eternizarte
en el momento de coger el ascensor.
Si oías al vecino, era, con algo de música del momento.
Ahora es más habitual escuchar no los llantos de un niño.
Vamos,
que hace unos años, vivíamos en un edificio de gente joven y ahora lo hacemos
en uno lleno de familias.
Nuestra
cocina se diseñó para dos. La habitación de Naia iba a ser un despacho. Y, lo
que es aún más importante, no tenía la casa abarrotada de cosas.
trucos_para_crear_almacenamiento_en_casas_pequenas
Mantener
los espacios libres en 60m2 mientras a su vez creas
almacenamiento
 para cubrir las necesidades de 2 adultos y 2 niños es
decididamente una tarea imposible.
OPTIMIZAR EL ESPACIO EN CASA
Partimos
del punto uno, crear zonas de almacenamiento. Para ello, tu
espacio, es cada hueco libre que te queda en casa.
Olvídate
del cristal transparente. Necesitas guardar todos tus trastos no lucir la
vajilla. Busca cristales opacos o al ácido.
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Si
tienes muebles vintage prueba a poner un visillo es una buena opción. No
necesitas deshacerte del mueble y es una transformación que puedes revertir son
problemas.
Aprovecha
bien todos los rincones. Por ejemplo debajo de las camas donde puedes crear cajones de almacenamiento o canapés abatibles.
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Tenemos
que buscar muebles modulares que se
adapten bien a los huecos que tenemos.
La
opción, preguntar en la tienda de muebles que tenemos debajo de casa. Allí nos
va a asesorar en función de nuestro espacio y si es necesario,
nos van a hacer un mueble adaptado al milímetro.
EL TRUCO
Una
vez que tienes claro que tus zonas libres van a pasar a ser huecos llenos y tus
paredes también lo van a estar
Viene
la gran pregunta ¿cómo hago para que estos volúmenes no me agobien visualmente?
La
mejor opción es mimetizarlos con tu pared. Para ello elige los muebles del
mismo color que ésta.
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Una
manera sencilla de hacerlo es eligiendo el color de la pared en función del
mueble que hayas escogido.
Lo
mejor para no complicarte demasiado es ir a tonos claros blanco, arena,
beige….aunque es cierto que la gama de colores en lacados hoy en día es muy
amplia y van desde estos colores más neutros hasta colores como el amarillo.
De
esta forma y a pesar de que haya bastantes muebles, van a pasar más
desapercibidos.
IMÁGENES TCV
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Como hacer el bizcocho perfecto + receta

Como hacer el bizcocho perfecto + receta
Como os dije poco a poco vamos a intentar de nuevo coger la actividad del
blog. He elegido los martes como día de publicación.
Hoy volvemos con una de nuestras recetas, el carrot cake o pastel de zanahoria, además de algunos trucos para hacer un buen bizcocho.
La base de esta sección es llevar a vuestras casas un recetario fácil de realizar y una manera de comer sano. Además de
esto y a título personal, mis recetas son también una forma de experimentar conmi cámara, y con el estilismo de comida.
Muchos pensaréis que un bizcocho es una receta más complicada, pero, todo
lo contrario. Hay ciertos pasos muy sencillos y repetitivos que harán que tus bizcochos sean esponjosos. Y lo que es
más importante, fáciles y rápidos.
Como hacer el bizcocho perfecto + receta

TRUCOS PARA UN BUEN BIZCOCHO

Necesitas recipientes adecuados,
tales como unos boles grandes. Muy importante para ganar en tiempo, un tamizador de harina. Yo uso el de Ikea.
El primer paso es preparar todos los
ingredientes ya pesados
. De esta forma, llegado el momento, sólo hay que
volcar en el cuenco en el cual estamos preparando la masa.
En la mayoría de las preparaciones y salvo que la receta lo indique de otra
forma, lo primero que haremos será, batir
los huevos con el azúcar o el azúcar con la mantequilla
. Este paso lo
haremos durante unos tres minutos. Hasta que los huevos espumen o la
mantequilla y el azúcar blanqueen.
Como hacer el bizcocho perfecto + receta
La harina siempre tamizada junto
con la levadura y habitualmente al final.
A veces también se separan las claras de las yemas. Se baten a punto de
nieve y se incorporan al final con movimientos envolventes. Esto suele ser para
bizcochos muy ligeros y esponjosos.
Algunos diréis que son cosas muy obvias pero no siempre se tienen en cuenta
y hacen que el proceso de realizar un bizcocho se alargue en el tiempo y se
convierta en una tarea más complicada de lo que es en realidad.
Como hacer el bizcocho perfecto + receta

INGREDIENTES CARROT CAKE

270 g de zanahoria rallada
1 naranja
4 huevos M
130 g de azúcar moreno
240 g de harina
1 sobre de levadura tipo Royal
20 g de avellanas o nueces en trozos
25 g de pasas
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1 pizca de cardamomo en polvo
1 pizca de pimienta negra molida
1/2 cucharadita de sal
120 ml de aceite

ELABORACIÓN

El Carrot
Cake o pastel de zanahoria
es un bizcocho muy inglés. Yo lo suelo hacer más
en septiembre y octubre que es cuando la huerta está dando zanahorias.
Mis trucos de siempre azúcar
moreno -además este bizcocho siempre la lleva- y el aceite variedad arbequina.
Como hacer el bizcocho perfecto + receta
El origen del pastel de zanahoria que se ha puesto ahora muy de moda no
puede ser más humilde.
Lo primero que haremos como os he dicho
antes, será preparar los ingredientes. Para ello rallamos la zanahoria y la
piel la naranja
. Reservamos dos cucharadas de su zumo.
Por otro lado mezclamos la harina, la levadura, la sal, los frutos
secos y las especias. Los usaremos al final.
El siguiente paso
será batir los huevos con el azúcar moreno. Incorporamos las zanahorias,
el aceite, la vainilla, las dos cucharadas de zumo de naranja y la ralladura.
Ahora es el momento de añadir la mezcla de harina.
Solo queda meter al horno ya
precalentado a 175º con el ventilador durante unos 50 minutos.
IMAGENES TCV
Como hacer el bizcocho perfecto + receta
Como hacer el bizcocho perfecto + receta