Rollitos de canela y naranja fáciles

Rollitos de canela y naranja fáciles

Algunos pensaréis que no he elegido una receta muy adecuada para esta semana. Posiblemente la ensalada de la anterior receta en vez de estos rollitos de canela hubiera sido la mejor elección pero no pasa nada, siempre se puede dejar para otro día.

Desde bien pequeña he comido con la vista. Si algo no me entraba por el ojo, no lo comía. Para desgracia de mi ama muy pocas cosas me entraban por el ojo. Para mí desgracia, ahora, lo hace todo.
Una de esas cosas que siempre me ha apetecido probar han sido los rollitos de canela
Hay dos razones principales por las que hasta ahora no me he animado a hacerlos. La primera es que a Mr TCV no le gusta nada la canela.

Rollitos de canela y naranja fáciles
La otra es porque el tema de las masas no me va nada. No que no me gusten, si no que me cuesta mucho hacerlas. Eso de pringarme las manos no es mucho de mi agrado.
Por eso hace unos meses que me he hecho con una panificadora, la uso menos de lo que me gustaría porque como no tengo espacio, habitualmente la tengo guardada en su caja.
La receta de rollitos de canela de hoy es como para los que como yo, les cuesta un poco lo de amasar. Para los que necesitan algo rápido y en realidad, para todo el mundo que le apetezca hacerla.
Recientemente he descubierto una de las novedades de Mercadona, su hojaldre con mantequilla. Suena un poco raro, ya que el hojaldre es una masa cuyo ingrediente principal es la mantequilla. El tema es, que en la mayoría de las masas que se compran en el supermercado, la mantequilla escasea.
Rollitos de canela y naranja fáciles

He de confesar que la que lleva está marca me encanta por su sabor y textura típica del hojaldre. Y que, habitualmente sólo encontramos en panaderías.

Respecto al relleno. Tiene su truco. Me he animado con una elaboración un poco diferente a la típica de los rollitos de canela. Además le he incorporado un toque que os va a sorprender y encantar.

INGREDIENTES: 

Masa de hojaldre 
1 naranja
1 onza de chocolate
Canela

Para el caramelo:

Mantequilla 
100gr de azúcar morena
Zumo de naranja

Rollitos de canela y naranja fáciles

ELABORACIÓN:

Para el caramelo, apuntaros bien esta receta que vi en el programa de Torres en la cocina porque está delicioso. Os lo digo yo que soy la típica que siempre retira el caramelo allí donde me lo encuentro.

Colocamos los 100gr de mantequilla en un cazo, como una nuez. Cuando ésta se haya derretido añadimos el azúcar y la naranja. Vigilamos bien mientras se forma el caramelo a fuego bajo. No te vayas a hacer otra cosa mientras que el caramelo se quema con facilidad.

Rollitos de canela y naranja fáciles

Cortamos la naranja en rodajas finas y rallamos la onza de chocolate.

Estiramos el hojaldre y vamos colocando la fruta y la canela. Echamos el caramelo, que habremos dejado enfriar, y por último el chocolate rallado.

Enrollamos y cortamos rodajas de unos 2cm.

Ahora puedes colocarlas en una bandeja y hornearlas tal cual o ponerlas en una fuente y hacer un pastel.

Precalentamos el horno a 220 grados. Horneamos el pastel a 150 grados durante 30 minutos y al final subimos la temperatura a 180 para que se dore.

IMÁGENES Y ESTILISMO TCV
Rollitos de canela y naranja fáciles Rollitos de canela y naranja fáciles Rollitos de canela y naranja fáciles

Las claves para una habitación infantil vintage

Las claves para una habitación infantil vintage

A la hora de buscar el estilo decorativo de una habitación infantil tenemos un montón de opciones por las que decantarnos. Muchas veces nos decidimos por crear ambientes coloridos y divertidos. Pero si hay un estilo que nunca va a fallar, ese es el vintage.

Elegir una línea vintage es una forma de crear una estancia para los más pequeños de la casa de estilo atemporal. Un espacio acogedor, donde sus pequeños habitantes puedan encontrar su lugar.
Decantarnos por un estilo vintage para la habitación infantil no es necesariamente diseñar un espacio de aspecto viejuno. La clave está en combinar elementos vintage con otros más actuales y prácticos. De esta forma crearemos una atmósfera más fresca.
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“LA HABITACIÓN INFANTIL TIENE QUE SER UN ESPACIO DONDE PODER ECHAR A VOLAR LA IMAGINACIÓN”

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Para crear una estancia con aire vintage solo vamos a necesitar introducir algunos elementos de este estilo.

Las claves para una habitación infantil vintage


Elementos vintage en la habitación infantil

Podemos decantarnos por varios objetos. Piezas auxiliares, pequeños tesoros con alma que nos ayuden a crear la atmósfera que deseamos.

Unos de los elementos que no pueden faltar es un perchero. Lo mejor es que lo coloques a baja altura para que tu hijo pueda usarlo de forma cómoda. De esta manera le ayudas a que vaya cogiendo pequeñas responsabilidades y con ello, autonomía.

Las claves para una habitación infantil vintage

Es importante introducir elementos de almacenaje para facilitar el orden y poder guardar bien los juguetes. En este punto puedes optar por algún sistema más actual de estanterías. A la vez que lo combinas con algún cesto o caja para la cosas más pequeñas.

Las claves para una habitación infantil vintage

Los niños necesitan un lugar dónde poder desarrollar su imaginación y sus juegos. No vamos a ponerlos en un escritorio -depende de la edad claro- Una mesa baja puede ayudarnos. Junto a esa mesa la combinación perfecta puede ser una antigua silla de costura que, por sus pequeñas dimensiones, se adaptará a la perfección a sus necesidades.

Las claves para una habitación infantil vintage
Las claves para una habitación infantil vintage

Ensalada para llevar

Ensalada para llevar

La entrada tiene algo de diferente ya que no sólo es una receta de ensalada. También es una nueva participación en Diariodeco.

Como sabéis hemos tenido un pequeño parón después de Navidad. Hemos aclarado ideas y además queríamos darle una vuelta a los contenidos del blog de Diariodeco.

Una de las cosas de las que queríamos mantenernos fieles es de la fiesta temática y como no de la posibilidad de ofreceros algún detalle por participar.

Esta primera edición del año tiene un patrocinador de lujo, que te de nuevo está con nosotros Muebles Lufe una pequeña empresa de aquí con un gran trabajo.

Posiblemente estos días hayáis aprendido un poco más sobre Muebles Lufe, a la que ya denominan el “Ikea vasco” esta empresa de muebles low cost ha salido recientemente en medios como El País.

Ensalada para llevar

Esta empresa situada en Guipúzcoa y que hace unos años estaba prácticamente en la ruina ha sabido reinventarse y con su producto cubrir las necesidades del comprador. Sus diseños sencillos y realizados en madera certificada ecológicamente no han pasado desapercibidos y se están convirtiendo en todo un éxito.

Para celebrar todas estas buenas noticias lo hacemos con un sorteo de la mano de Muebles Lufe. Encontraréis las instrucciones del sorteo al final.

Esta edición la temática gira en torno al Natural Style, la decoración perfecta para integrar cualquiera de los muebles que fabricar nuestra marca patrocinadora. Mi aportación la he hecho en modo de receta. Eso sí una receta muy natural, ensalada.

Una ensalada para llevar ¿mola eh? Me da igual que para pasar el día de picnic o para llevar a la oficina. Es una ensalada muy sencilla de hacer, colocar, cerrar y agitar justo en el momento de consumir.

Ensalada para llevar

INGREDIENTES:

Lombarda
Semillas, chía y pepitas de girasol y calabaza
Naranja
Atún
Brócoli
Quinoa

Para el aliño:

Una parte de vinagre balsámico de Módena
3 partes de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Una cucharada de mostaza
Una cucharada de miel

ELABORACIÓN

Es importante que mantengas el orden a la hora de montar la ensalada. Necesitamos un bote grande de cristal.

Ensalada para llevar

Primero coloca el aliño ya batido. Yo lo mezclo en un frasco de cristal y lo agito bien. Después el brócoli para cocerlo ya os di un truco rápido. Las semillas.

La quinoa, el atún, la naranja y por último la lombarda. Cuando la vayas consumir, agitar y listo.

IMÁGENES Y ESTILISMO TCV
Ensalada para llevar
Ensalada para llevar
Ensalada para llevar

BASES DEL SORTEO

1.-Apuntarse a la Newsletter de Muebles LUFE
2.-Dar me gusta a Facebook Muebles LUFE
3.-Dar me gusta a Facebook Tu Cajón Vintage
4.-Dejar en comentarios que mueble eligen.

Condiciones del sorteo

  • Sorteo activo desde la publicación de este post hasta el jueves 27 de abril a las 23:59 horas. 
  • El ganador se anunciará en Facebook. 
  • Sorteo válido para la Península Ibérica.