Nocilla casera, sin aceite de palma

Nocilla casera, sin aceite de palma
Hoy traigo una receta para peques y no tan peques. La nocilla es una pasión de muchos y un quebradero de cabeza de otros. ¿Quieres comer nocilla y hacerlo a gusto y sin remordimientos de conciencia? Sigue leyendo y descubre cómo puedes hacerla en casa tu nocilla casera y sin aceite de palma.
Que levante la mano el que tenga un niño en casa que no le guste la nocilla -mi ama la hubiera tenido que levantar en su día- ¿y cuántos padres sufrís por darle esta merienda a vuestros hijos? Ese era mi caso, de hecho hace mucho tiempo que ya no entraba en casa por el tema del aceite de palma.
Hace ya unos años que declaré mi guerra particular a este producto. Cuando mucha gente no sabía lo que era yo ya andaba eliminando de la lista de la compra muchos alimentos por contener aceite de palma. Ahora intento que no entren en mi despensa productos que contengan este dañino ingrediente.
Esto no es una moda.

—————————– 

“Tenemos que ser conscientes de lo que comemos y de toda la mierda que nos hacen meter en nuestro organismo las empresas productoras de alimentos. Llevar una dieta sana debería de ser una obligación, no un consejo”
—————

Nocilla casera, sin aceite de palma
He dejado de consumir productos como las galletas Maria Fontaneda, que me encantaban y un sin fin de productos de lo llevan. La lista es larguísima y cuando voy a coger algo nuevo siempre miro los ingredientes.
Tener en cuenta una cosa además, la margarina lleva aceite de palma en sus ingredientes. Por lo que si un alimento no lleva aceite de palma y sí margarina, lo estás comiendo igual.
Otro de los productos que lleva aceite de palma y me está tocando consumir en cantidades ingentes, es la leche de fórmula para bebés. Y que no me cuenten la película de que la leche materna también lo lleva y que ellos intentan imitar la leche materna. En este sentido me parece una vergüenza.
Si que hay leches de fórmula alternativas a esto pero con unos precios tan altos que para una economía normal no son factibles.
No soy una talibana de la alimentación sana. En casa se consumen chuches, snacks…y cosas, digamos, poco recomendables sobre todo en una dieta infantil. Pero creo que prohibir también es tentar y provocar ciertos comportamientos en los niños como la ansiedad, la mentira…todo por conseguir el objeto prohibido. Encontrar el punto medio es muy dificil.
Por eso muchas de las veces, una opción es, hacerlo en casa, de esta forma controlamos lo que comemos y la calidad de los ingredientes que usamos. La nocilla, si es casera, no es mala. Estamos hablando de chocolate, eso si, minimo 50% cacao, si puedes más mejor, las avellanas y el aceite, son productos sanos.

INGREDIENTES:

150 gr de avellanas tostadas
150gr de chocolate negro, mínimo 50% cacao
Unas gotas de esencia de vainilla
Una cucharada de azúcar
Una cucharada de aceite tipo arbequina

Nocilla casera, sin aceite de palma
Nocilla casera, sin aceite de palma
Nocilla casera, sin aceite de palma

ELABORACIÓN:

Con ayuda de una picadora, aunque mejor un molinillo, cuanto más finas nos queden más cremosidad obtendremos, trituramos las avellanas. En mi caso he usado una picadora y como podéis comprobar en las imágenes se aprecian las avellanas.

Añadimos la sal, la vainilla y el aceite.

Por otro lado deshacemos el chocolate. Al baño María o en el microondas, si optas por este segundo, en pequeños intervalos de tiempo, para que no se nos queme.

Mezclamos todo y dejamos enfriar en la nevera para que la crema coga consistencia.

IMÁGENES Y ESTILISMO TCV
Nocilla casera, sin aceite de palmaNocilla casera, sin aceite de palmaNocilla casera, sin aceite de palma
Nocilla casera, sin aceite de palma
Nocilla casera, sin aceite de palma

Receta vía

3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge

3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge

Si hace unas semanas hablábamos de cómo crear un espacio de trabajo de estilo hygge. Hoy quiero seguir profundizando un poco más en este estilo de vida u compartir con vosotras tres cuentas de Instagram que si sois fans de hygge os van a encantar.
Si llegas de nuevo a este término merece la pena que profundices un poco más en ello. Ya que el hygge no es sólo una moda. Es un estilo de vida que ha llegado para quedarse. Viene pisando fuerte ya que todas y cada una de las directrices que componen esta tendencia, merecen la pena.
Para escoger estas cuentas he tenido en cuenta varios detalles. En Instagram no puede ser de otra forma y sobre todo tiene que ser algo muy visual. Las cuentas de Instagram o te entran por el ojo o no.
Pero aparte de ser cuentas bonitas, he tenido en cuenta que su temática gire en torno a las premisas del hygge. En pocas palabras que el hecho de ver esas imágenes transmita una sensación de calma y felicidad.
Otra de las características que he buscado, es que sean cuentas de Instagram con imágenes propias. Me parece un detalle muy importante a la hora de elegir una cuenta para seguir, y es la originalidad de la misma.
Cuando hablo de originalidad me refiero a que sean perfiles que creen sus propias fotos.

______________________
“A veces, al perseguir la autenticidad, siento como si estuviese persiguiendo una quimera”
—————-

Que en las redes sociales ya queda poco auténtico. Si bien es cierto que ya no hay naturalidad, que todo son posados, y que ya no compartimos nuestros pensamientos en forma de imagen, sin más, sino que todo está estudiado.

A pesar de todo esto, sigo defendiendo la autenticidad de las fotos originales. Porque si quiero ver fotos de interiores me compro El Mueble o me voy a Pinterest, no entiendo cuál es el motivo de seguir una cuenta de Instagram que comparte fotos de interiores de esas que ya hay por la red, vamos, más de lo mismo.

No quiero para nada menospreciar el trabajo que hay detrás de cualquier cuenta asociada a una marca, la que sea, ya que hay que buscar las imágenes y compartirlas, pero en este caso, si tengo que recomendar una cuenta para mí es importante que sean fotos originales.

3 cuentas hygge de Instagram

@Wunderblumen

Esta cuenta no está asociada a ninguna marca en concreto, es un perfil personal, muy, pero que muy inspirador. En ella vemos momentos de su vida, sus hijas, su casa…todo muy hygge.

3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge

3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge
3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge
Como os digo el hygge es un estilo de vida. En este perfil, asociado a una tienda en la que podemos encontrar piezas para decorar la casa dentro es este modo tan danés de ver la cosas, vamos a encontrar la inspiración para buscar en las pequeñas cosas los momentos felices.
3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge
3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge
Reena es una bloguera inglesa que desde su cuenta de Instagram nos va mostrando los avances en la decoración de su casa. Con un estilo industrial y aires campestres, te aconsejo que no dejes pasar este perfil si buscas inspiración para darle a tu casa un aire más hygge.
3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge3 cuentas de Instagram sólo para fans del hygge

Sopa fría de tomate y perrichicos

Sopa fría de tomate y perrichicos

En casa somos muy fan de la sopa. Tanto en invierno como en verano este plato de cuchara siempre forma parte de nuestro menú. Normalmente en verano buscamos la versión más refrescante, nada de calditos de puchero. La sopa fría es nuestra opción veraniega, y esta de tomate es lo más.

Os diré que esta receta es cosecha propia. La invención al poder. Consiste en comer sano. La verdura en crudo es una muy buena opción para una dieta equilibrada. Si que es cierto que al ir triturada pierde parte de la fibra pero puedes optar por dejar algún tropiezo.

El origen de esta receta viene del hecho que que hace unos días no me apetecía mucho cocinar y menos para mi sola. Y además tenía unas fresas en la nevera a punto de caducar por lo que decidí fusionarlo todo en forma de sopa.

Dado que la experiencia a sido muy buena he decidido compartir con vosotros la receta con alguna mejora incluida.

Sopa fría de tomate y perrichicos

Además he de confesar que visualmente, la recetas con fresa o con tomate quedan espectaculares. Es un detalle a tener en cuenta, cuando queremos presentar nuestro plato en imágenes. Tiene que entrar por el ojo, de esta forma es más fácil despertar la curiosidad del lector y que continúe leyendo el árticulo.

Alguna vez os hemos hablado de la edición de las imágenes. Es una parte importante dentro de la redacción de un post. De nada sirve hacer un buen texto, crear unas bonitas fotografías, si luego nos falta luz, brillo o detalles como la composición.

Invertir tiempo en formación es importante. Sólo tienes que navegar hasta las primeras recetas que publicaba en este blog para comprobar la notable diferencia. El otro día os hablaba del pack que anda estos días a la venta.

Sopa fría de tomate y perrichicos

Un bundle de cursos que viene muy al hilo de lo que os comento ya que entre otros cursos -son 30- vais a encontrar varios relacionados con la fotografía, edición de imágenes, realización de vídeos… así que no dejéis pasar esta oportunidad. Por 50€ podéis descargaros el pack y vuestras fotos podrán lucir igual de bien. ¡No lo dejes pasar porque la oferta termina el jueves!

No sólo si hablamos de edición de imágenes si no que también cuenta con dos cursos de repostería para los más golosos, una oportunidad que no puedes dejar escapar.

INGREDIENTES:

2 tomates bien maduros
100 gr de fresas
2 zanahorias
1/2 cebolla
1/2 diente de ajo
sal
Vinagre de Módena
Aceite de oliva virgen extra
Quinoa
50 gr de perretxikos
Semillas Chía, lino…

Sopa fría de tomate y perrichicos

ELABORACIÓN

Cocemos la quinoa. Se cuece parecido al arroz, yo le pongo como dos dedos más de agua que la cantidad de quinoa. Durante 13 minutos. Primero tienes que lavar bien el producto para que después no amargue.

Picas el resto de los ingredientes y los bates, Con una batidora normal te vales.

Por último aliñamos y a la hora de consumir pones los perrechicos, la quinoa y las semillas.

ESTILISMO Y FOTOGRAFIA

Sopa fría de tomate y perrichicosSopa fría de tomate y perrichicosSopa fría de tomate y perrichicosSopa fría de tomate y perrichicos

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas

Últimamente no os traigo muchos descargables o diy, así que en el post de hoy quiero hacerlo todo junto y os lo traigo en forma de bundle diy.

No quería dejar de pasar la oportunidad de compartir con vosotros este recurso que me he encontrado por la web. No sé si muchos de vosotros sabeis en qué consiste un bundle. Os diré que es un pack de normalmente cursos o recursos que se sacan por un tiempo limitado.

Yo soy usuaria habitual de este tipo de paquetes, ya que te permiten hacerte con un motón de recursos y objetos de deseo a realmente, un precio de risa.

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas

El bundle que quiero compartir hoy con vosotros es eso, un chollo, que tenéis disponible desde 31 de mayo y hasta el 8 de junio. Girando en torno al mundo diy que tanto nos gusta me ha parecido una oportunidad perfecta para hacerte con, atentos, treinta, si habéis leído bien, treinta cursos en un pack.

Más de una vez hemos tocado en este blog el tema de la chalk paint. Cómo hacerla, aplicarla…pero siempre hay algo más como uno de los cursos que nos ofrece este bundle.

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas

Hemos hecho nuestros pinitos con el carvado de sellos y la verdad es que si hubiésemos tenido a mano el taller online de carvado de sellos de Siete Pinceles, tengo claro que nos hubiera ido mucho mejor.

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas

Seguro que conoces de sobra Personalización de Blogs, pues uno de sus cursos también está hay. Lo que nos da una pista de la gran calidad que vamos a encontrar. Cursos diseñados e impartidos por profesionales de sobra conocidos por la mayoría.

Estoy segura además que en algún momento te has planteado realizar alguno de estos cursos pero no te acabas de decidir. Tengo claro cuales son mis favoritos y que ya tienen un hueco en mi agenda para poder realizarlos.

Edición con Lightroom, edición de vídeo, el de lettering o el de packing, son sólo algunos de mis favoritos, porque, si claro, yo ya lo tengo. Y es que con un precio de 49,99€ y teniendo en cuenta que alguna vez me he interesado por algún curso como el de Lightroom que rondaba los 80€ la decisión ha sido muy fácil.

Te cuento todo lo que vas a encontrar en el bundle diy. 30 curso con sus respectivos autores

  1. Libro de trabajo digital 52 Weeks Project de Desirée Delgado
  2. Crear un álbum de scrapbooking de Scrapeando con Rocío 
  3. Taller online de carvado de sellos de Siete Pinceles 
  4. Tintas Distress sin secretos de Pega papel o tijeras 
  5. Taller online de Chalk Paint de Pintar sin parar 
  6. Pack cursos Mixed Media de Atia’s Room 
  7. Diseño de personajes Kawaii con Illustrator de Strawberry Style 
  8. Crear amigurumis de ganchillo de Wasel Wasel 
  9. Curso online de bordado mexicano de Taller Pupé 
  10. Entender patrones comerciales de Ulalatela 
  11. Teje tu primer jersey de Pearl Knitter 
  12. Curso Silhouette Cameo/Curio de Planeta Silhouette 
  13. Ebook para hacer de tu casa un hogar de Decopills 
  14. Iniciación a la arcilla polimérica de El Rincón de Frifi 
  15. Crea transferibles para tus uñas de Verynailsart 
  16. Coronas de y adornos con flores naturales de Delipapel 
  17. Organiza tu boda de Paloma Cruz Eventos 
  18. Curso de decoración de candy bar de La fiesta jamás contada 
  19. Galletas dimensionales pintadas a mano de My Sweet Art 
  20. Curso de modelado Blythe de Escuela de tartas 
  21. Curso para diseñar tu propio packaging de Creative Mindly
  22. Cuaderno de trabajo para practicar lettering de Behand 
  23. Diseño con Photoshop avanzado de Mi fiesta ideal 
  24. Fotografía y Photoshop de La Bicicleta Vermella 
  25. Curso de fotografía con iPhone de Lulu en raw 
  26. Edición con Lightroom de Rebeca López Noval 
  27. Curso de edición de vídeo con Pepe Romera 
  28. Crear tu propio blog de Personalización de blogs 
  29. Cómo escribir una novela de Sinjania 
  30. Aprender diseñar patrones textiles de Lola San Román 

Como os digo el pack cuesta sólo 49,99€ y bajo mi experiencia con el tema de este tipo de packs, ya he comprado unos cuantos, realmente merece la pena. Si quieres hacerte con el tuyo sólo tienes que pinchar en la imagen de abajo. Y recuerda, sólo tienes hasta de 8 de junio.

Un motón de diy en uno o el bundle que necesitas