Galletas fáciles de mantequilla y fresas

Hoy vamos a endulzarnos el principio de las vacaciones con algo rico. Una receta de galletas de mantequilla, fácil de hacer y que puedes complementar con cualquier ingrediente de temporada. En nuestro caso fresas, pero esta receta admite casi cualquier cosa.

Parece mentira que tengamos que «endulzarnos» las vacaciones, cuando éste se supone que es un momento dulce. Más bien el más dulce del año. Esto lo digo por varias razones. Posiblemente tú no estés de vacaciones pero alguna amiga/o ya estén disfrutando de relax. Mientras de dedican a mandar fotos horriblemente odiosas a tu grupo de WhatsApp o a colgarlas en Facebook o Instagram.

También cave la posibilidad de que tengas hijos y estos estén de vacaciones. Temidas vacaciones escolares que hacen que tengamos que hacer encaje de bolillos para poder seguir con nuestra rutina laboral. Esa maldita rutina que nos impone nuestra vida laboral y que si en la mayoría de los casos, ya es difícil conciliar durante el año, en vacaciones ni te cuento.

galletas de mantequilla

Creo que son razones de peso suficientes para darnos un respiro. Aunque sea a base de antojo culinario. Que, si además es dulce y handmade mucho mejor. Porque de esta forma controlas al cien por cien lo que comes.

Dado que tiempo es precisamente lo que no nos sobra. La receta de hoy es fácil de hacer y lo mejor aún rápida. Tanto que si te descuidas, te pasa lo que a mí y estas galletas de mantequilla acaban un poco más tostadas de lo que deberían.

GALLETAS DE MANTEQUILLA, LA RECETA

INGREDIENTES

300gr de harina
100gr de azúcar avainillado
2 yemas de huevo
100gr de mantequilla
Una pizca de sal
3 fresas maduras

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ELABORACION

Mezclamos el azúcar con los huevos con ayuda de la batidora. Incorporamos la harina y amasamos de forma ligera. Cuando estén todos los ingredientes integrados hacemos un cilindro que envolveremos con papel film y meteremos durante una hora a la nevera. Mientras picamos las fresas, en mi caso. Prueba a usar tu fruta favorita porque esta receta admite cualquiera.

Para darle forma a las galletas cortamos el cilindro en discos finos, como de medio centímetro. Colocamos uno debajo y sobre el unos trozos de fresa y sobre éstos una tapa de masa, aplastamos y ya está.

Metemos al horno a 180º hasta que veamos que tienen un ligero color dorado.

IMAGENES Y ESTILISMO TCV

galletas de mantequilla

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Cómo ganar más espacio de almacenamiento en tu salón con una decoración perfecta

Cómo conseguir más espacio de almacenamiento en el salón, bueno, en la casa en general. Conseguir generar una decoración acorde a nuestro gusto es un tema que nos trae de cabeza a muchas familias. De hecho, en nuestro caso es la razón principal por la que al final nos mudamos a una casa más grande.

La clave está en los muebles que escogas a la hora de amueblar tu casa. Cierto es que desde muchos blogs, os llenamos la cabeza, yo me incluyo en algunas ocasiones, con imágenes de casa Pinterest, de estilo nórdico, vintage….Pero hay que tener una cosa en cuenta, este tipo de decoración no siempre se adapta a nuestras necesidades.

Este, es el principal detalle que tienes que tener en consideración a la hora de escoger los muebles que van a ir en tu salón. De nada te sirve poner un bonito mueble bajo si realmente no puedes guardar todas la cosas que necesitan almacenamiento en el salón. Por esa razón la elección de un comedor modular es una opción perfecta.

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De hecho, una de las opciones que barajábamos en su día nosotros era sustituir el pequeño mueble bajo que tenemos. Hacerlo por uno modular donde poder guardar todos los trastos que con el paso de los años hemos ido acumulando en casa. En nuestro caso con este cambio no bastaba de ahí la decisión final. Os puedo asegurar que a pesar de que un mueble de este tipo te da una capacidad de almacenamiento en el salón increíble, para nosotros se nos hubiera quedado corto.

Las claves para escoger un comedor modular

Una de las ventajas que tiene este tipo de muebles es su gran versatilidad. Hoy en día puedes hacer un diseño a tu medida, y lo digo de forma literal, tamaño, diseño, acabado…Un sin fin de opciones que van a permitir que consigas un diseño tan exclusivo. A parte de ganar capacidad de almacenamiento en tu salón, te va permitir crear una decoración en tu casa tan única y personal que sin duda va a marcar la diferencia.

Seguro que te estarás preguntado donde puedes buscar un comedor modular. La respuesta es sencilla, debajo de tu casa, en la tienda donde tus padres han comprado siempre. Por varias razones, allí vas a encontrar precios realmente competitivos, experiencia y calidad. Porque estoy segura de que esa es una de las cosas que buscas, un mueble bien hecho y de calidad, y en eso, los fabricantes de muebles españoles no tienen competencia.

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A lo largo de mi vida laboral he tenido el placer de trabajar con ellos. La calidad de una fábrica de muebles española no tiene nada que ver con otras marcas que tan de moda están. Si quizás hace algunos años iban un poco por detrás con el tema del diseño hoy en día son punteros no sólo en eso sino también en innovación.

Sí que es cierto de debido a la crisis muchas fabricas de muebles han tenido que cerrar. Aún así seguimos teniendo buen producto donde elegir. Ahora me viene a la cabeza alguna como Muebles Nogal Yecla. Si has encontrado por Internet alguna cuyo producto te guste te animo a consultar directamente con ellos cual es su proveedor más cercano a ti. No te vas a arrepentir.

Imágenes Muebles Nogal Yecla y Arquitectura y Diseño.

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Napolitanas rellenas de nocilla casera, dos recetas en una

¿Ya era hora no? un poco e dulce para el cuerpo que a los más golosos os tengo un pelín abandonados. Por eso hoy traigo una, estas napolitanas de nocilla. Un placer para los sentidos, al alcance de la mayoría. Además en un tiempo récord.

Ya sabes que desde que hago la nocilla en casa. Esta se ha convertido en una merienda habitual para los peques. Hasta Bruno la come, cosa que Naia no hizo hasta que llegó a su primer cumpleaños. Ten en cuenta que la receta se basa en chocolate y avellanas. Ambos ingredientes con propiedades muy beneficiosas para el correcto desarrollo de los peques.

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Tengo que confesar que soy un poco maniática con este tema. Naia me está constantemente diciendo que porque en casa no tenemos galletas de chocolate, Oreos y cosas de esas que suelen llevar los niños de forma habitual al recreo. Procuro que lleven una dieta lo más «natural» posible. Sin llegar a ser una talibana con este tema.

Con la nocilla hemos ido mejorando con el tiempo. De hecho la receta que hago ahora tiene algunos cambios con respecto a la primera que hice y que os deje en el blog. Queda mucho con una textura mucho más cremosa que la inicial y está buenísima también. He dejado una actualización en forma de vídeo que puedes ver en cualquier momento desde mi perfil de Instagram.

Te dejo con la receta de napolitanas de nocilla y el final del post algún conejillo que espero que te sirva.

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INGREDIENTES

Una plancha de hojaldre comprado

Nocilla

Huevo batido

Birutas de chocolate

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ELABORACION

Vas a tardar 10 minutos en preparalas. El hojaldre lo comprar ya hecho, preferiblemente en rectangular. Abres la plancha la cortas en 3 partes rectangulares como ves en la imagen. Pones en cada una unas 4 cucharadas de nocilla. Cierras de forma que el extremo quede abajo para que no se abra. Pintas con el huevo batido y espolvoreas el chocolate o azúcar glas por encima.

Precalienta el horno con el aire y calor arriba y abajo, hasta los 200º o la temperatura que te indique el fabricante del hojaldre. Hornea unos 10 minutos o hasta que veas que se ha dorado. Una vez hecho deja enfriar en un rejilla para que no se queden blandas.

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Consejos

Puedes hacer cualquier tipo de relleno en vez de napolitanas de nocilla. Desde salado queso, sobrasada… hasta dulce

Si usas un molde rígido, como un baso por ejemplo. Puedes hornear sólo el hojaldre para luego rellenarlo de nata.

Usa la masa recién sacada de la nevera para que sea más manejable.

Usa hojaldre casero, pero entonces no estarías aquí, leyendo mi receta, si sabes hacer hojaldre casero estás bastante por encima de mí.

FOTOS Y ESTILISMO TCV

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5 tendencias trendy para esta temporada

El que más o el que menos siempre cambia un poco algunos elementos de la decoración con la nueva temporada. Por esa razón os traigo hoy 5 tendencias decorativas para esta temporada que lo van a petar. De forma inevitable año tras año cambiemos algunas piezas en casa.

Una de las cosas que estoy segura cambias en casa cuando las temperaturas empiezan a subir son los textiles. Fuera mantas y nórdicos y hola colchas ligeras de verano. Yo siempre recomiendo basarnos en los textiles para dar un aire diferente a la vivienda.

Además si estás pensado en cambiar detalles de tu decoración es el momento adecuado, así que sigue leyendo.

Seguimos en modo tropical

Digo seguimos porque llevamos un par de años que esta tendencia a tope en nuestras vidas. Si bien es cierto que que en los meses que siguen coge mucha más fuerza. Un must de esta tendencia son los papeles de pared.

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Papel de Cool and Son

Una buena opción es escoger una pared dentro de una estancia y redecorarla con un estampado tropical. Colocarlo es muy sencillo y puedes encontrar rollos de papel de este estilo desde 30€ el rollo. Si tu pared está entre los 2 o 3 metros con tres rollos lo has hecho.

De todas forma si quieres incorporar esta tendencia decorativa y te da pereza poner e con la idea que te doy. Puedes intentar hacerlo poniendo alguna planta del tipo la Monstera Deliciosa.

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Dale caña el hexágono

Los motivos geométricos molan. Si cuando se puso de moda el estilo nórdico llegaron a nuestras casas lo motivos geométricos en toda su extensión. Esta temporada hazte con un hexágono, esta forma llega a todos los ámbitos de la decoración. Desde los estampados hasta literalmente las formas, lo vemos en muebles con la forma de este polígono.

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El contenedor Honeycomb de Royal Stranger

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Amarillo que te quiero amarillo

El verano necesita fuerza y alegría. Por esa razón este color es perfecto para esta temporada. Así que mi consejo es que te hagas con algo amarillo. Pues intentarlo juntando varias tendencias como puede ser un papel tropical con tonos amarillos o un mueble vintage en amarillo.

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El terciopelo también en verano

Soy muy fan de este tejido, me gusta mucho tanto para la ropa. Una blazer de terciopelo es perfecta, aunque claro está no para verano 😅. Unos cojines para el sofá o directamente la tapicería del sofá. De hecho es una de las opciones que estoy barajando para el sofá de la casa nueva.

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Vintage puro vintage

En vintage no falla nunca, no sólo es una tendencia decorativa. Lo que realmente buscamos esta temporada son muebles de estilo sesentero o Middle Century. Una lámpara con este diseño o alguna pieza auxiliar. Seguro que llevas tiempo queriendo cambiar la mesa de centro, la que tienes ahora está ya bastante tralladita, así que es tu momento.

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Ensalada de Trigeros y vinagreta de perrechicos + receta extra

Hoy vengo otra vez con una ensalada. Y como no puede ser de otra manera con productos de temporada, ya que esta ensalada de trigueros y perrechicos es primavera total.

Y es lo que me pide el cuerpo ahora mismo, ensaladas, verduras crudas en general. Si bien es cierto que por el norte aún seguimos tirando de temperaturas bajas y lluvia a mogollón. Nuestros días empiezan a ser más agradables en general con temperaturas que acompañan bien una buena ensalada.

Lo mejor de todo es que son preparaciones rápidas, ricas y saludables. Menos mal que mi ama no me oye porque si me escucha decir «rica ensalada» no se lo cree. Todavía alucina con el tipo de cosas que como. De pequeña era muy pero que muy mala comedora. De eso hace más de veinte años, claro que a mi madre la debí dejar un poco traumatizada. Hoy es el día que aún me dice sorprendida «¿Eso vas a comer? Hay hija no te reconozco, con lo mal que comías tú y blablabla, blablabla, blablabla».

Para que te hagas una idea de lo sencillo que es hacer ciertas preparaciones te contaré nuestra comida de ayer. Un clásico en nuestra casa son lo que llamamos «Gulas a lo pobre» esto es, espaguetis cocidos y salteados con ajitos y bien de guindilla. Es la típica comida que usamos cuando no hemos tenido tiempo de cocinar. Ha sido el caso de este fin de semana. He estado todo el fin de semana haciendo un taller de Fotografía de producto y publicitaria con Antón Goiri, un crack en este campo. Así que de cocinar nada de nada.

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Ahí va entonces la receta extra, yo le he añadido los espárragos trigueros que me habían sobrado de la ensalada de trigueros de hoy. Luego os digo cómo los preparo. Había sacado por la mañana un trozo de salmón. Siempre tengo salmónidas congelado. Suelo comprar medio salmón, la cola, concretamente. La limpio de espinas y la congelo en trozos que luego voy consumiendo. Normalmente y como es el caso de ayer, en crudo.

Voila, ya tienes una combinación de 10. Yo, ayer, rallé un poco de partisano por encima pero una opción puede ser tomarlo en frío con un buen aliño.

INGREDIENTES:

Diferentes lechugas canónigos, hoja de roble, espinacas, rúcula…

100 gr de perrechicos

Medio ramillete de espárragos trigueros

1 tomate

Para la vinagreta:

Unos 5 perrechicos

Vinagre de arroz

Un poco de agua, la mitad que de vinagre

Sal y pimienta

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RECETA:

Lo primero es escaldar los espárragos. Pones el agua a hervir sin sal y cuando esté en ebullición añades los Trigeros picados. Dejas cocer un minuto y sacas. Después los salteas en la sartén. Así es como los preparo yo quedan mucho más ricos.

Limpias los perrechicos con un cepillo, no los pases por agua. Unos los cortas en láminas y el resto los reservas para la vinagreta.

Para la vinagreta ponemos en la batidora todos los ingredientes y batimos hasta que quede una crema muy ligera.

Ahora ya sólo queda emplear y disfrutar  de esta ensalada de trigueros y perrechicos

FOTOS Y ESTILISMO TCV

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Consigue un look fresco gracias a una tabla de surf

Hoy en día a casi todo podemos darle la vuelta. Un objeto que en principio no es decorativo puede acabar siendo total protagonista de tu decoración. Por eso la entrada de hoy, decorar con tablas de surf consiguiendo así un look fresco y desenfadado en tu casa.

Debe de ser quizás porque ya hemos visto la luz, o porque vivo cerca del mar. Aunque nunca he practicado este deporte, vivir en una zona donde se surfea mucho, hace que, de alguna manera te sientas más conectado a el.

Hace ya tanto tiempo que ni me acuerdo. Una cuantas entradas atrás ya os presenté una marca que transforma patines, skates, en estanterías. ¿Por qué no usar también una tabla de surf para decorar nuestra casa?

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Es posible que si no te interesa mucho este deporte posiblemente, no te llame mucho la atención esta idea. Pero si eres fan del estilo californiano o del estilo boho, sigue leyendo porque lo que te presento hoy seguro que te va a encantar.

Decorar con tablas de surf

Para incorporar una tabla de surf en tu decoración no necesitas una gran inversión. Tengo que confesar que si buscas una tabla vintage en mi tienda online no la vas a encontrar. Ahí me pillas y de lleno, de hecho no tengo ni idea de como esta el mundo surf-vintage. Por eso mi consejo es que te vaya a alguna web de segunda mano y te busques la vida.

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Yo he hecho un poco los deberes y os puedo decir que las hay por 60€ y además con ese toque usado que tanto me encanta.

Puedes dejarla a modo decorativo apoya en una esquina, sobre la pared. o también puedes intentar aventurarte y crear una estantería con ella.

¿Cómo completo el look?

Aquí es donde llega el rollo boho. Cuando vemos un estilismo en el cual se a integrado una tabla de surf para decorar. Habitualmente lo encontramos aparejado a ciertos elementos que en conjunto crean el llamado estilo californiano.

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Cojines, alfombras con aire etnico para vestir tu sofá y los suelo de la casa. Acompáñalo con alguna pieza de macramé en la paredes

Colores tierra, dentro de la gama de los marrones, rojos…siempre tonos que aporten calidez.

Atrévete a combinarlo con muebles vintage sesenteros y siempre en madera.

Fotos sacadas del libro Surf Shack

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Tres ensaladas saludables de quinoa que querrás probar

Para celebrar que ha llegado la primavera hoy te traigo tres ensaladas de quinoa que van hacer las delicias de cualquiera. Y no, no es que ando con el reloj y el calendario atrasado, es que, estoy segura de que estarás conmigo, hasta la semana pasada no ha llegado la primavera de verdad.

Vamos, que más apetece un buen plato de cuchara o una sopa que una ensalada. Tengo que confesar que una de mis asignaturas pendientes con el tema de las ensaladas es, hacer alguna de legumbres. Supongo que el hecho de que no soy mucho de legumbres influya. Eso sí, en casa, como plato de cuchara con legumbres, mínimo, dos veces a la semana.

Sin duda alguna, mis favoritas son las ensaladas de quinoa. Un súper alimento cada día más fácil de encontrar en cualquier supermercado. Marcas como Dia, Aldi o Mercadona lo tienen de forma habitual en sus estanterías.

Sencillo de hacer, prácticamente, como cocer un arroz. El único detalle que tienes que tener en cuenta es lavarla bien antes. De esta forma retiras una una capa que le da amargor a la quinoa. Yo la pongo en la cazuela donde la voy a cocer y paso varias veces por el grifo con ayuda de un colador. Después cuece unos 13 minutos en agua sin sal, como dos dedos por encima de la cantidad de quinoa.

Una vez cocida la dejas enfriar y ya la puedes usar para lo que quieras.

Ensalada de quinoa en tarro para llevar

Sí, has oido bien, para llevar a la oficina, al campo…aliñas, agitas y listo. El truco está en hacer el aliño a parte y ponerlo justo antes de consumir. Además, tan completa que lleva hasta el pescado y la fruta incorporada. De esta forma tienes primero, tengo y postre todo en uno. Todos los detalles aquí.

Ensalada de quinoa, espárragos y aguacate.

Con un producto tan de temporada como el espárrago esta ensalada es lo más. Mi truco con el espárrago triguero, que suelo hacer a la plancha es cocerlo antes. lo hechas en agua hirviendo, justo un minuto y listo. Ya lo puedes pasar a la plancha y de paso aprovechar ese agua para cocer otra cosa o incorporar a alguna receta.

Todo el paso a paso de la receta aquí.

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Ensalada de quinoa, brocoli y fresas.

También de temporada, aunque sólo sea por las fresas. El brocoli es una verdura más de invierno pero puedes disfrutar de ella todo el año. Yo la cuelo además en la vaporera en el micro. Un poco de agua en el fondo y en 3 minutos tienes lista la verdura.

La receta aquí. 

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Ahorra con éxito en la factura de la luz

Una de la traiciones habituales al comienzo del año es la dichosa subida de la luz. Ultimamente esa tradición se ha convertido en algo que de forma habitual ocurre varias veces al año. ¿Eres de los que habitualmente guardas el recibo de la luz? Pues no te molestes en mirar alguno de hace dos años porque seguro que se te revuelve el estómago. Por eso y porque vivimos en una eterna cuesta de enero me he planteado este post sobre cómo ahorrar luz.

Es un gasto importante dentro de la economía familiar.  Estamos hablando de una subida de más o menos un 9,7% en el último año. Después de este dato os puedo decir, sí, se puede hacer un ahorro efectivo en la factura de la luz poniendo en práctica algunos pasos sencillos. Ten en cuenta primero una detalle. Vas a necesitar dedicarle algo de tiempo.

ahorrar en la luz

Cómo ahorrar luz de forma efectiva

Revisa tu factura

Comprueba que estás dentro de la tarifa regulada. Muchas compañías te ofrecen descuentos puntuales para que estés dentro del mercado libre. Son eso, descuentos puntuales y al final el precio de La Luz en el mercado libre acaba siendo más caro.

Valora también la potencia contratada. Lo normal es que se tenga más potencia de la que se gasta. Haz una prueba, pon en funcionamiento todos los electrodomésticos de tu casa a la vez. Sino salta La Luz puedes bajar la potencia contratada

Varía a discriminación horaria

Es la manera más efectiva. Normalmente las compañías te ofrecen una tarifa en función de las horas de consumo que escoges. Tienes unas 12 horas de consumo, por ejemplo por la noche, entre las 22h y las 10h en las que el precio de la luz es más barato. Aprovecha esta franja para poner lavadoras, cocinar, usar el lavavajillas. Eso sí ten en cuenta que fuera de la hora que eliges el precio será más caro.

ahorrar en la luz

Cambia la iluminación de casa a led

Revisa bien todas tus bombillas. Es posible que aún tengas alguna bombilla de las antiguas, incluso de bajo consumo. Las lámparas de led son tu mejor opción. Me vas a decir que estoy loca si pretendo que cambies todas las lamparas o bombillas de la casa. Mi consejo es que hagas un listado con todo lo que tienes que cambiar. Con esa lista busques una web donde tengan una gran variedad de lámparas led y precios competitivos.

En esta tienda de iluminación online tiene un amplio abanico de opciones en las que seguro puedes encontrar lo que mejor se adapte a tus necesidades. Aunque en un principio supongo un desembolso grande, al cavo del año supone un ahorro en la factura de la luz. Por esta razón yo lo denomino inversión.

ahorrar en la luz

No dejes tus aparatos en stand by

Es un gesto muy sencillo. La mayoría de las veces a pagamos la TV desde el mando. Esto deja la televisión, o cualquier otro aparato, con un consumo, mínimo pero hay está. Puedes instalar una regleta con botón, de esta manera te permitirá desconectar varios a parado de manera efectiva. El ordenador, el equipo de música…Para que te hagas una idea una impresora constantemente encendida puede suponer un consumo de unos 50€ anuales.

Compra electrodomésticos con calificación A+++

Vale, cambiar la bombillas es fácil pero un electrodoméstico son palabras mayores. No te voy a decir que compres una nevera nueva pero sí tengo en cuenta en la posible compra de un nuevo electrodoméstico. Fíjate bien en calificación energética. Lo mejor es que si no son A+++ automáticamente los descartes como opción de compra.

Fuente de la imágenes Alvhem

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Bollos de mantequilla

¿Aguna vez has probado los bollos de mantequilla? Seguro que sí, igual no con este nombre, bollo suizo, bollo relleno… tiene mil formas pero de mantequilla sólo hay uno y es de aquí, de Bilbao. Así que hoy quiero compartir este rica receta. Así no tendrás que venir hasta aquí para probar estos deliciosos bollos.

Como bien he citado antes, bolos suizos, y es que este tipo de preparación tiene su origen en los bollos suizos. De hecho fueron unos pasteleros suizos que se afincaron en Bilbao los que comenzaron ha hacer esta rica pieza de pastelería.

No voy a entrar en detalles históricos, eso se lo dejo a la Wikipedia donde, para los más curiosos pueden encontrar todos los detalles de la historia del bollo de mantequilla

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Tengo que confesar que esta, no es una de esas recetas fáciles. Tiene su grado de complicación, o más bien de elaboración. Ya sabemos que todo lo que lleva levadura tiene un proceso un poco más largo, ya que hay que respetar los tiempos de levado. A favor de esta preparación tengo que decir que no hacen falta mezclas muy complicadas y que el relleno, lo eliges tú.

INGREDIENTES

100 g de azúcar
100 g de mantequilla en pomada
125 ml de leche a temperatura ambiente
12 g de levadura de panadero, fresca
3 huevos
500-600 g de harina de fuerza
1 yema para decorar
azúcar para decorar
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Para la crema de mantequilla

200 g de mantequilla en pomada
3 yemas
200 g de azúcar
100 ml de agua

ELABORACION

Disuelve la levadura en un poco de leche tibia. Mezcla la mantequilla con el azúcar. Una vez tengas todo, incorpora los ingredientes dejando la harina a parte que iremos incorporando poco a poco. No hace falta que hagamos el proceso de amasa, basta con mezclar los elementos. Calcula que la masa se maneje de forma «fácil». No te pases con la harina, ya que puede que la masa de quede demasiado fuerte, tiene que quedar algo pegajosa al tacto.

Dejamos reposar la masa hasta que doble su tamaño, en un bol enharinado. Calcula unas 3 o 4 horas.

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Una vez ha pasado este tiempo amasamos un poco. Hacemos pequeñas particiones de unos 50gr, del tamaño de mandarinas. Con la mano enharinada hacemos bolitas que dejaremos levar sobre una hora.

Cuando hayan doblado su tamaño pintamos con la yema batida. De manera opcional, puedes añadir agua con azúcar. Horneamos unos 10 o 12 minutos, hasta que se doren.

Para el relleno prepararemos un almíbar con el agua y el azúcar. Cuando este disuelto el azúcar y al tocarlo empiece a estar pegajoso estará listo. Incorporamos las yemas y batimos con el fuego muy bajo. Hay que evitar que el huevo cuaje. Dejamos que enfríe y añadimos la mantequilla en pomada a la vez que batimos para obtener una crema.

Ya estarán listo para rellenar.

Receta Biscayenne

FOTOS Y ESTILISMO TCV

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Cómo pintar una habitación infantil con dibujos geométricos

Ya vamos desgranando, aunque sea lentamente, algunos detalles de la casa nueva. Hoy os traigo los detalles de como pintar una habitación infantil con motivos geométricos. Es una técnica sencilla. Te permite jugar con los colores y las formas dando a la estancia un toque diferente.

Si buscas una forma de integrar varios colores en la habitación y hacerlo de forma que además queden estéticamente bonitos y actuales esta es la manera.

La gran pregunta a la hora de decorar una habitación infantil no sólo es que estilo escoger, sino cómo respetar los gustos de los niños y a la vez crear algo que no te haga daño a la vista y no acabas aburrida de ella al cabo de un año.

En mi caso Naia quería la habitación de color rosa -y colorines, según ella- pero además, un rosa de esos potentes. De ahí la decisión de usar dos colores. la forma fue hacerlo sólo en parte de la habitación. Ha sido una decisión que nos a gustado a las dos.

Tengo que señalar que, para su gusto, el rosa es un poco soso. También me ha comentado que faltan Popi y Branch. Por lo demás está encantada con sus montañitas.

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Materiales necesarios

Cinta de carrocero

Pintura para pared

La elección del material es siempre un detalle importante. Te va a facilitar mucho la ejecución del proyecto o por el contrario, se puede convertir en un quebradero de cabeza. En mi caso he elegido la nueva gama de colores de Valentine. La recibí en casa a finales del año pasado y en cuento vi los colores que quedé fascinada.

Para pintar la habitación infantil he elegido el Rosa Breeze y el Turmeric

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Como os digo es importante que escolas una pintura que cubra bien. Para que te hagas una idea, el rosa que es un color claro y que lo normal es que le cueste cubrir un poco más, lo ha hecho con una sola capa.

Una de las razones, a parte de los colores, por las que elegí la marca Valentine, es porque tienen también una gama de pinturas para madera. Estoy restaurando un buró que va a ir en el mismo color de la pared. La ventaja que ofrece en este caso, es que tienes exactamente mismo tono para pared y para madera.

Como pintar la habitación infantil.

Sólo necesitamos un poco de paciencia y cinta de carrocero. Lo mejor es que te veas el vídeo, sólo señalar que el zócalo en rosa lo he colocado a 125cm.

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