5 detalles que necesitas para distribuir el dormitorio de forma correcta

Hay muchos detalles en decoración que parecen bastante obvios y que a la hora de la verdad no ponemos en práctica. Para distribuir el dormitorio de forma correcta tenemos que intentar seguir ciertas pautas que van a conseguir que organizemos el espacio que tenemos de manera óptima.

En este post no voy a entrar a tratar este tema bajo el punto de vista del Fun Shui, principalmente porque a pesar de que en su día tenía alguna noción sobre ello, ahora estoy bastante perdida. Razón por la cual es mejor dejar ese tema a los profesionales.

Hay un detalle que tenemos que tener en cuenta y es que en muchos casos, el espacio con el que cuenta el dormitorio nos obliga a distribuirlo de una forma en concreto rompiendo así parte de estas reglas. Las zonas de paso se ven claramente mermadas, por ejemplo.

Como hablar de todos los posibles supuestos es prácticamente imposible voy a generalizar un poco. Así que si tu caso es una de estas excepciones y tienes preguntas no dudes en consultarme.

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Distribuir el dormitorio

Donde posicionar la cama

Lo ideal es que se vea según entras al dormitorio, de frente o hacia la derecha. Normalmente de obra, en una habitación principal, esa pared viene marcada por los interruptores de la luz. Dos a cada lado de la cama, pero esto no siempre es lo más acertado.

Medidas de los muebles

La mejor medida, 135 o 150cm, todo lo que salga de hay te va a dificultar la tarea de encontrar ropa de cama. Lo mismo va a pasar con el tema de una canapé abatible. Por esta razón has de tener sumo cuidado a la hora de comprar en tiendas extranjeras porque es posible te luego busques complementos en otros sitios y te cueste bastante. Ten en cuenta que una cama con bancada va a tener por lo menos 10 o 15 cm más que el colchón. Si tienes problemas de espacio tendrás que recurrir a un somier con patas o un canapé abatible.

Respecto a las medidas por lo menos tus zonas de paso tienen que ser de mínimo 40 cm. Hay mesitas más pequeñas pero dudo que puedas llegar a ellas. Respecto a la altura de la mesita, la misma que la cama. Es una cuestión de comodidad a la hora de apagar el despertador o coger algo de la mesita. ¡De hecho la mesita alta de mi dormitorio es un claro ejemplo de la incomodidad!

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Los armarios

Creo que esta pieza requiere un apartado para ella sóla. De forma estandarizada tienen 60cm de fondo. Para los armarios abatibles, descubre armarios económicos y ten en cuenta la apertura de la puerta y calcula el espacio que tienes. Si abres la puerta con dificultad mejor escoge uno de nuestros armarios baratosnuestros armarios baratos de puertas correderas. Estos tienen un poco más de fondo, unos 63cm pero en este caso son más prácticos. Lo único que no me gusta es que el armario de puertas correderas deja huecos donde montan las puertas. Un lugar perfecto para que se cuele el polvo.

Si tienes que poner el armario junto a la puerta puedes recurrir a unos módulos que hay en chaflán o en curva. De está forma no te vas a encontrar con el costado del armario justo al entrar en la habitación.

Complementos

¿Comoda o sinfonier? A nivel de capacidad vienen a ser parecidas. Una a lo ancho y otra a lo alto. El sinfonier se adapta mejor a paredes con poco espacio. Otra opción es combinar un sinfonier con un zapatero, hay fabricantes que tienen estas dos piezas a juego, compra tu zapatero recibidorcompra tu zapatero recibidor de forma que combine con tu sinfonier.

Un galán de noche, suele ser muy práctico. Ya se que suena un poco a antiguo pero es una pieza de mucho uso y con versiones muy moderna.

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Espejos

¿Es posible concebir una habitación sin espejos? Por puesto ¿los vas a echar de menos? sin duda. No sólo porque puedes ver tu maravilloso reflejo en él. Sino porque además te va a ayudar a jugar con la sensación de espacio y de luz.

En frente de la ventana va a reflejar la luz que entra por ella. Si lo pones en la pared contraria donde tengas muebles al reflejar este espacio vas a conseguir además la sensación de que tu dormitorio es más grande.

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Imágenes: Mi Casa de Revista – Homes to love – Cote Maison – Esperanza Closet Journal

5 recetas rápidas para esta Navidad

Parece que hasta que no llega diciembre no damos el pistoletazo de salida a la Navidad pero lo bueno que tienen las recetas rápidas de hoy es que las puedes hacer en cualquier momento del año. Así que si quieres celebrar algo, tienes un antojo o simplemente de gusta comer bien vente conmigo que allá vamos.

Desde un aperitivo, pasando por el plato fuerte, hasta llegar el postre. Te he preparado cinco recetas rápidas que van a conseguir que, en cualquier cena de amigos, por fin disfrutes sentada en la mesa y no delante del fuego.

RECETAS RAPIDAS

Tartar de salmón

No sólo es una receta rápida, sino que es ideal también para principiantes, ya que su dificultad es 0. Picar, macerar el salmón, el aguacate y la cebolla con ingredientes como la mostaza, o la salsa perrins. Imprescindible el cilantro que le va a dar un toque sorprendente que te va a encantar. Todos los detalles aquí.

Puedes probar a emplatar al centro o colocar tu tarta en vasitos individuales si quieres sorprender.

Espárragos trigueros con jamón York y queso

En la línea anterior simplemente con unos trigueros, una loncha de jamón York y un queso de tu elección. Enrolla el espárrago y pasa por la sartén y listo. Puedes tenerlos ya listos y en el momento de servir darles un golpe de horno.

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Paletilla de cordero al horno

Lo principal, buen cordero. Tengo que confesar que en casa tenemos mucha suerte y habitualmente podemos comprarlo directamente al pastor por lo que la calidad la tenemos asegurada. Es este detalle lo que va a marcar la diferencia en tu plato, la calidad del producto.

Puedes optar por acompañarlo con patatas, cebolla y ajo como guarnición. Otro plato de esos que se hacen mientras tu disfrutas en la mesa, por lo menos 30 minutos en el horno.

Solomillo Wellington

Vale, tengo que confesar que esta receta tiene un poco más de elaboración por tu parte y preparar la guarnición y montarlo te va a llevar unas 2 horas de trabajo pero el resultado merece la pena. Además como en el caso anterior tu plato fuerte se hará cocinando mientras estás en la mesa.

Necesitar un sofrito a base de setas con el que vas a envolver el solomillo. Para la carne decirte que el original es con solomillo de vaca pero esto siempre depende del presupuesto de casa uno. Puedes usar solomillo de cerdo que también queda exquisito.

Envuelves la carne que hayas escogido con tus setas y paté. Por ultimo todo ello dentro del hojaldre y listo para el horno

Trufas de chocolate

Normalmente las comidas de Navidad son bastante copiosas y una llega al postre sin apenas sitio. Por esa razón me he decantado por compartir contigo estas trufas de chocolate. Pequeños bocaditos dulces ideales para estas fechas.

Sólo necesitas hacer una ganaché (chocolate y nata) dejarla enfriar para luego formar pequeñas bolas que puedes rebozar en cacao en polvo, azúcar glas o fideos de chocolate.

Si quieres ver más de 1000 recetas de cocia fáciles y económicas, no dudes en visitar cocinacaserayfacil.net

Cubre radiador o mueble de entrada

Una de las partes de la casa que más quebraderos nos da es la entrada de la casa y sus elementos. Colocar un cubre radiador fácil hecho en casa, una consola, tapar los cuadros de luces… No nos olvidemos tampoco del espacio que necesitas para colgar la ropa de la calle o dejar los zapatos.

Vamos a poner todas nuestras posibles necesidades en una lista:

  • Tapar el cuadro de luces
  • Un espacio donde dejar las llaves, la dichosa publicidad…
  • Algún perchero para dejar los abrigos de la calle
  • Paragüero
  • Espejo, eso o darte los últimos retoques en el ascensor
  • Zapatero

Una larga lista de cosas que poner en un espacio de a veces poco más de 1m cuadrado. Si tienes sitio para el zapatero puedes aprovechar ese mismo mueble para poner un deja todo. Para el tema del cuadro de luces hay unos tapa contadores en el mercado feos de narices. Nada que no se pueda cambiar con un par de capas de pintura y una foto nueva. Y si eres más animada hacerte uno, por ideas no será.

Los abrigos, siempre pueden ir detrás de la puerta. Aprovechar los pequeños rincones que nos da el espacio. En nuestro caso en concreto hemos optado por hacer un cubre radadior y aprovechar ese espacio para dejar las llaves y esos tratos que se suelen traer en la manos.

La idea era clara, madera natural y rejilla de mimbre, de la que soy súper fan. Además lo hemos hecho de forma sencilla uniéndolo con unas escuadras en vez de usar tubillones. Os dejo con el vídeo donde están todos los detalles para que puedas hacerlo tú misma.

Cubre radiador fácil

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Patatas guisadas con níscalos

No sé si debo estrenar el post de hoy hablando del invierno crudo que nos ha caído de golpe, del cambio climático o simplemente deciros que, la de hoy, es una receta de patatas guiadas con níscalos. Vamos, una de esas recetas de aprovechamiento, de cuchara y manta que tan bien entran en esta época del año. Una preparación que ya vimos hace tiempo pero que hoy he variado un poco y que finalmente no he podido evitar sacar unas fotos para mostraros la preparación.

Cuando hago referencia al tiempo es simplemente porque hemos pasado de un otoño suave(veroño)  a un crudo invierno. Y que, la única razón de todo esto, es el dichoso cambio climático. El tema es, que en casa han vuelto las habituales sopas para cenar y los platos de cuchara para el menú diario. La ensaladilla rusa y el gazpacho van a tener que esperar unos meses para volver a nuestro día a día.

He hecho referencia a receta de aprovechamiento porque en realidad es una preparación de esas para aprovechar esa materia prima que danza en la nevera junto con alguna sobra más. En este caso, la salsa que me había sobrado de albondigas. Uno de esos trucos que se aprende de las amatxus y que acaban consiguiendo 2 platos diferentes de una misma preparación.

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PATATAS GUISADAS CON NISCALOS

Ingredientes:

2 patatas medianas

100gr de níscalos u otra seta

1/2 pimiento rojo

1/2 cebolla

1 chorro de vino blanco

Salsa sobrante de algún guisado de carne

Pimentón

Tomillo, laurel y perejil

1 vaso de agua

Elaboración:

Lavar los níscalos o la setas que hayas escogido. Así como la mayoría de las setas meterlas en agua las va fatal a los níscalos los puedes ahogar todo lo que quieras ya que es una variedad que admite muy bien, de hecho los vuelve a hidratar.

Pica la verdura y sofríe en la cazuela. Añade los níscalos cortados en trozos. Yo lo hago con la mano directamente. Trisca las patatas, si no sabes a que me refiero, chascar, cascar… Introduces el cuchillo en la patata y sin llegar a cortar hasta el final cortas el trozo produciendo un ruido crujiente. Esto ayuda a que la patata suelte su almidón de que quede un caldo más denso.

Además como truco te diré que para que quede un caldo más espeso solo tienes que hacer unos trozos de patata más pequeño de forma que al cocerse antes se deshacen y hacen que el caldo engorde. Una vez que tienes todo rehogado, sube el fuego y añades un chorro de vino blanco y la salsa.

Hay que rebañar y aprovechar todo bien así que usa tu agua para disolver bien los resto de tu salsa. Ahora sólo queda tapar y cocer a fuego bajo durante unos 20 minutos.

 

Terracota, el color de la temporada

Esta semana volvemos a la decoración de la casa para hablar de tendencias y para hablar de esto tenemos que hablar de color. Estarás de acuerdo conmigo en que el terracota es el color de la temporada. Y que los interiores en color terracota triunfan por méritos propios.

Siempre que hablamos de tendencias nos referimos a una inclinación hacia algo. Dichas tendencias nos vienen dadas, que triunfen o no, es decisión nuestra. Primero empezamos con el mostaza, una clara señal de que los tonos cálidos aman a nuestras casas y poco a poco hemos acabado con este terracota tan maravilloso y todas su gamas. Hoy te doy las claves para combinarlo en tu decoración de forma correcta.

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INTERIORES EN COLOR TERRACOTA:

Escoger la gama cromática

Dentro de los interiores en terracota la gama es bastante amplia y según vaya tu atrevimiento puedes optar por su tonalidad más pura. Un color fuerte y con mucha personalidad, el color de la tierra. O puedes decantarte por un tono más suave, con matices más rojos o marrones, ya que el terracota es la confinación de ambos.

A continuación de dejo una serie de tonos dentro de la misma gama de nuestro color protagonista. Éstos te pueden ayudar a ver mejor las diferencias entre ellos. No sólo cual es tu preferido, sino cual te encaja mejor.

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Colores que combinan con el terracota

Hay una confinación ganadora y es la que te muestro a continuación. Estarás de acuerdo conmigo en que los interiores en terracota son de todo menos discretos. Los colores fuertes como este se convierten en protagonistas absolutos de la decoración. Una manera de contrarrestar este efecto, es, añadir a tu elección colores fríos. El verde o el azul te pueden ayudar. Personalmente, me quedo con el verde, ya que a parte de encontrarlo en modo textil podemos integrarlo en forma de planta.

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 Como integralo en la casa

La tendencia que más triunfa en los interiores en color terracota es pintado las paredes de este color. Como sabes soy una firme defensora de la moderación. Por lo que mi consejo si te decantas por esta opción es, optar por escoger un tono más suave o pintar la pared a media altura. Pero si lo que quieres es integrar esta tendencia en tu casa y así, actualizar un poco tu decoración. Ayúdate de los textiles para hacerlo. Mantas, cojines u alfombras son tu mejor baza. Si tenemos que hablar de presupuesto está claro que posiblemente te quedes a la par. Porque a pesar de que hacerte con un bote de pintura que te puede costar lo mismo que una funda de cojín, tienes que tener en cuenta que pintar ¡tiene también su trabajo! Claro está que doy siempre por hecho que lo vas a hacer tú misma.

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Imagen de mi dormitorio

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Pastel de manzana saludable

Supongo que el hecho de que ahora mismo tengamos la despensa llena de manzanas influye para que las comamos de todas las maneras posibles. Desde el salado al dulce, como en este pastel de manzana saludable. A parte de en su estado natural claro. Una de las formas que más usamos es a modo de compota que además preparamos de forma fácil en el microondas. Manzana, unas gotas de limón y de canela y ya tienes una compota rápida preparada.

La elaboración de hoy a modo de pastel de manzana la he sacado del instagram de Laura, ella lo denomina bizcocho de manzana al estilo noruego. Hace tiempo vimos también un bizcocho de manzana fácil de hacer en el que además os daba los trucos para el bizcocho perfecto.

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PASTEL DE MANZANA

INGREDIENTES:

150 gr. de harina de espelta
150 gr. de almendras molidas
100 gr. de panela integral
100 gr. de mantequilla clarificada
1 huevo
2 tbsp de levadura de postres
400 gr. de manzanas peladas cortadas en dados
50 gr. de uvas pasas
1 tsp de pasta de vainilla
2 tbsp de nueces mezcladas con 1 de miel
1 manzana entera en rodajas finas

PREPARACIÓN:

Por una lado ponemos las pasas en agua caliente. Mientras, en una sartén, hacemos las manzanas y la vainilla junto con el agua de las pasas, a fuego bajo. Cuando hayan ablandado un poco añadimos las pasas.

En un bol mezcla la mantequilla clarificada con la panela. Para conseguir esta mantequilla debes ponerla a fuego media. Cuando veas que la ésta se va derritiendo y que se forma una espumilla encima, la retiras del fuego. Ahora con un colador fino la cuelas para retirar ese suero. De esta forma consigues eliminar parte de las grasas saturadas de la mantequilla.

Una vez batido incorpora el huevo. Mezcla los ingredientes secos por otro lado y poco a poco ve echándolos a la mezcla de huevo, azúcar y mantequilla clarificada. Por último añada las manzanas ya cocinadas cocinadas.

Con las manzanas vamos a pasar de una mezcla bastante seca a una masa más húmeda.

Para decorar mezcla las nueces con la miel y adorna la parte superior del bizcocho con la nueces y la manzana en laminas.

Hornea en molde enharinado a 200º durante más o menos 1 hora.

7 plantas de interior (para negados) que florecen en invierno

¿Cómo llevas la entrada al otoño? seguro que con mucha pereza y resistiéndote a retirar todo lo de verano. Sacar las mantas, las botas y abrigos y renunciar a la luz. Hoy te propongo seguir llenando tu casa de color con 7 plantas de interior que florecen en invierno.

Esta es una manera de no renunciar al color que aportan las plantas. Esa sensación de bienestar y energía que dan. Claro está que si eres una negada para las plantas siempre puedes recurrir a poner ramos de flores que puedes ir variando en formas y color.

plantas de interior que florecen en invierno

Plantas de interior que florecen en invierno

Cyclamen, es una de esas plantas que puedes poner dentro de casa o fuera es una planta muy agradecida que requiere pocos cuidados. Es muy amiga del frío y las temperaturas por encima de los 20º no es lo que mejor le va. Necesita un riego moderado. Florece en otoño, invierno y primavera. Para ayudarla con la floración puedes añadirle un fertilizante específico y retirar las flores viejas cuando se estropeen.

 

Yo la tengo en la jardinera, para reproducirla simplemente he dejado caer a la tierra las semillas del bulbo de las últimas flores y ya me están empezando a brotar un montón de hojitas nuevas. Algunas permanecen todo el año con su hoja pero lo normal es que en verano están se pierdan. No pasa nada simplemente retíralas y en cuanto empiece el frío volverán a brotar.

plantas de interior que florecen en invierno

Flor de Pascua, es inevitable meter esta planta en la lista plantas de interior que florecen en invierno, sobretodo porque en unas semanas vamos a verlas por todos la esquinas. Es una planta que necesitas bastante luz y riego moderado. Intenta no mojar las hojas y el tallo porque se puede estropear. Una vez ha pasado su floración pedes podarla y posiblemente consigas que el próximo año vuelva a brotar.

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Kalanchoe, es una planta crasa, lo cual quiere decir que sus plantas almacenan agua por lo que su riego ha de ser escaso, debes dejar secar la tierra y procura no mojar las flores. Plántala con espacio suficiente para que crezca. Florece en invierno y principios de la primavera.

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Cactus de Navidad, como su nombre dice es una planta que florece en Navidad. Es una plata que necesita bastante luz sin sol directo. Requiere riego unas dos veces por semana, durante la floración y con buen drenaje. Una vez ha florecido podar las partes que están más feas.

plantas de interior que florecen en invierno

Espatifilo, la llaman la planta de la paz. Purifica el aire y es una planta ideal para tener en el espacio de trabajo. No necesita mucha luz pero si mucha agua para crecer sana. También hay que señalar que la falta de riego tampoco la mata, si la ves un poco mustia ponle agua y verás como revive. De hecho yo la tengo y ahora que sé un poco más de plantas veo todo lo que la he maltratado y ahí sigue la pobre. Puede florecer durante 10 semanas, Cuando veas que la flor se ha secado corta el tallo.

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Violeta africana, es una planta muy agradecida que florece durante todo el año. Necesita un riego moderado dejando secar la capa superior de tierra entre riegos. Siempre desde abajo poniendo agua en el plato durante unas horas para que la planta lo absorba. Necesita un abono líquido de forma habitual que favorecerá el crecimiento de las hojas.

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Tillandsia, dentro de las plantas de interior que florecen en invierno, esta especie es una planta muy especial. Es una planta epífita que necesita muy poca agua. Sólo hace falta pulverizar sus hojas de 2 a 3 veces por semana. No es necesario plantarla en tierra es una planta que se adhiere a otras superficies sin parasitarla. Algunas variedades es posible que se mueran después de la floración.

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Albondigas de coliflor y quinoa

Si alguien esta semana está pensado en dulce que se le vaya quitando de la cabeza porque estoy en modo saludable. Así que hoy toca una receta de albondigas de coliflor. Cada vez más estamos concienciados con la importancia de tener una buena alimentación. Las redes sociales nos sugestionan con ensaladas llenas de color, pescados que dicen cómeme y legumbres que salen de su preparación habitual.

Conceptos como el bath cooking han llegado a nuestros oídos para desde mi punto de vista ponerle nombre a algo que haces de forma habitual en función de tu horario de trabajo. Los comedores de los colegios hacen un parco favor a la alimentación de nuestros hijos. Y en este sentido cada día más me hace daño a la vista cuando veo a un niño merendando de forma habitual bollería o cosas por el estilo.

Desde casa intento que comamos lo más sano posible. Aunque confieso que no soy estricta en ese sentido y mis hijos comen chuches, donuts y galletas con aceite de palma (sobretodo cuando están con los abuelos). La verdura, es una de esas cosas que en la mayoría de las casas cuesta comer. Es por esta razón por la que hay que estrujar las neuronas buscando nuevas preparaciones para comerlas sin quejas y protestas.

Como la huerta está dando coliflores de 2k en cantidades ingentes he probado con una receta que he medio sacado de mi imaginación. Albondigas de coliflor y quinoa, que me han sorprendido mucho por su sabor. Desde luego no saben a coliflor así que es la típica receta para personas que no comen verdura.

La verdad es que en casa la coliflor como más nos gusta es cocida, sin más, un chorlito de aceite y listo. A los niños les encanta, y claro estas coliflores de la huerta tienen un sabor que nada se parece al de la frutería.

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ALBONDIGAS DE COLIFLOR

Ingredientes

500gr de coliflor

100gr de quinoa

Pan duro

3 cucharadas de leche

Ajo

Jengibre

Pimienta

Canela

1 huevo

Harina de espelta para rebozar

Para la salsa:

1 vaso de salsa de soja

Un chorro de agua

1/2 de panela

1/2 vaso de miel

Ralladura de limón

Sésamo

Preparación

Por un lado rallamos la coliflor. Si tienes picadora te resultara más cómodo. Pones el pan con la leche para que ablande y mientras cueces la quinoa; yo la paso por agua para quitar el amargor y la pongo 15min a fuego medio cubierta de agua como un dedo por encima. Picas el ajo y añades las especias. Incorporar el huevo batido y la leche. Una vez tienes realizada la mezcla haces la bolitas y panas por harina. Por ultimo fríes un poco en la sartén.

Para la salsa mezclas todos los ingredientes y pones a cocer a fuego medio hasta que veas que la salsa va espesando. Antes de quitarla del fuego añades el sésamo y la ralladura de limón que contrarresta el dulzor de la  salsa. Listo para servir.

 

Una decoración ecléctica y las claves para conseguirla con éxito

Seguramente eres de las personas que encasillan la decoración con términos tipo estilo nórdico, decoración vintage, decoración ecléctica… Tenemos esa costumbre de ponerle nombre a todo desde el tipo de comida que consumimos, la ropa que vestimos hasta las casa en las que vivimos.

Está claro que hay estilos definidos en todo, hasta para lo que en realidad no tiene estilo. Es en ese momento cuando introducimos la palabra ecléctico. Entonces, ¿es la decoración ecléctica un estilo? yo creo que si podemos hablar de una tendencia.

Y digo tendencia porque en realidad desde mi punto de vista es una otra cosa más que ha surgido para poner nombre a algo que ya existía. Estoy segura de que estás conmigo en el hecho de que a pesar de que podamos ser fieles defensoras de un estilo decorativo siempre hacemos ojitos a otras cosas. Y en muchas ocasiones no podemos evitar querer integrarlas en nuestro hogar.

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En definitiva una decoración ecléctica es aquella que mezcla diferentes tendencias decorativas. La cuestión es que cuando mezclamos dichos estilos podemos acabar con un popurrí de cosas difícil de ver y más aun de vivir en él. Convirtiendo nuestro hogar en un espacio caótico en el que para nada apetece estar. Siguendo las pautas que te doy podrás conseguir con éxito que tu eclecticismo decorativo sea fetén.

Decoración ecléctica, las claves

Colores, mobiliario, cuadros…mezclas de texturas imposibles, cuadros, rayas… un sin fin de detalles que puede hacer que nos volvamos locas en esta tarea. Me repetiré hasta la saciedad la clave está en el color. El hecho de que acabes decorando tu hogar de manera ecléctica sólo se puede deber al hecho de que tienes muy claro lo que te gusta o que no tienes ni idea y empiezas sin un final claro en tu mente.

Por esa razón te aconsejo que tus paredes sean un lienzo en blanco con el que jugar. La clave de color la van a dar los textiles, usar los cojines es lo ideal, y más económico. Teniendo claro cuales van a ser tus tres colores clave, compleméntalos con diferentes texturas y formas. Usa los colores complementarios para incluir más tonos en el conjunto.

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A la hora de decorar las paredes atrévete a mezclar cuadros y marcos de estilo clásico con piezas más minimalista y obras gráficas de estilo más colorido. Para acertar no te puedes peder este artículo donde tienes todas las claves para crear un gallery wall.

Hasta ahora hemos visto detalles que son fácilmente digamos intercambiables si no te gusta el resultado o si te cansas puedes alterarlo de forma sencilla y económica.

Respecto al tema del mobiliario seguro que tienes alguna pieza favorita, no tengas miedo de mezclar. La clave es acompañar una pieza vintage, industrial…con algo de líneas más sencillas. Es la mejor manera de que los muebles no se quiten protagonismo entre ellos.

Complementos, otra de las claves. Dorados, como puede ser una lámpara o piezas de estilo más étnico o tribal. La típica máscara gigante de madera que te traes de un viaje quedaría genial.

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Fuente de las imágenes:

Elle Decor

Sugar and Cloth

Emily Henderson

El sándwich de queso definitivo, con Torta del Casar

Hoy podemos hablar del rey de los bocadillos, el sándwich de queso perfecto es un deseo al que nadie se resiste. Creo que no hay nadie al que no se le vayan los ojos si ve un bocadillo de esos que rezuma un queso cremoso por todos sus costados. ¿y por qué no disfrutar de un manjar así en casa?

Un pequeño vicio que tengo que reconocer, no es conveniente abusar ya que elevaríamos a una categoría superior la ingesta de calorías. No obstante os dejo esta sencilla y exquisita receta del sándwich de queso perfecto.

Requisitos:

El pan de molde, tiene que ser un pan de miga compacta y rebanada gruesa. Da igual que sea tipo pueblo, integral… Ahora mismo puedes encontrar de forma fáciles panes de calidad sin tener que recurrir al pan de molde de toda la vida

La cocción, para que quede una textura crujiente y dorada tienes que untar la superfie con mantequilla. Personalmente en este caso el aove no es la mejor opción ya que no deja esta costra Cras Cras que si hace la mantequilla. Usa una sartén antiadherente y ponla a fuego medio. De esta forma los ingrediente del interior se van cocinado sin que el exterior se nos llegue a quemar.

Y dicho esto, que puedes usar para cualquier sándwich de queso, o de lo que más te guste, vamos con la receta.

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SANDWICH DE QUESO

Ingredientes:

Mantequilla a temperatura ambiente

Mostaza de Dijon

Manzana smith

Torta del Casar

Preparación:

Por una lado untamos la cara exterior con la mantequilla. El hecho de que esté a temperatura ambiente permite que se unte con facilidad sin estropear el pan. Por la cara interior unta el pan con la mostaza

Corta unas finas láminas de manzana y dóralas un poco. Por último unta el queso y a la sartén a fuego medio como antes os he dicho. Puedes sustituir la Torta del Casar por otro queso cremoso, un Brie o un Cheddar van perfectos.