Ensalada de gorgonzola y granada

Metidos ya en pleno tiempo primaveral, a base de viento, nieve a lluvia, la receta de hoy viene perfecta para disfrutar en estos días. Una ensalada de queso y granada perfecta para limpiar antes de las vacaciones de Semana Santa. Seguro que estás pensando que me he vuelto loca.

En realidad entra mejor algo bien calentito en plan sopa o cocido jaja. Nos habíamos hecho ilusiones con un mes de marzo tan florido y hermoso, en el que por cierto yo he disfrutada de unas buenas ensaladas, que volver para atrás no apetece nada.

Habitualmente intento traer recetas con productos de temporada. La época de la granada ha pasado ya pero es de esas frutas que podemos encontrar todo el año en nuestra frutería habitual. El queso gorgonzola puedes sustituirlo por un queso azul o si quieres que tenga menos calorías sustituirlo por un queso feta.

Lo importante de este receta de queso y granada es la granada que le da un punto diferente a esta preparación ya que vamos a montar con esta fruta, una vinagreta que está para chuparse los dedos.

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ENSALADA DE QUESO Y GRANADA

Ingredientes:

Mezcla de lechugas

1/2 granada

Queso tipo gorgonzola

Nueces

Para la vinagreta:

1/2 granada

aceite

Sal

Pimienta

1 cda de vinagre de Módena

2 cda de aceite de oliva virgen extra

Miel

Preparación:

Empieza con la vinagreta. El truco que uso yo para sacar todo el jugo y las características pepitas de la granada es hacerla rodar sobre la encimera a la vez la la presionas con la mano. Notaras como mientras la ruedas se va ablandado y van soltando las pepitas. Después la partes a la mitad, para sacar las pepitas tienes que darle la vuelta dejando la piel hacia dentro como si fuese un calcetín.

La otra la exprimes en un bote de cristal, añadiendo el resto de ingredientes para la vinagreta. Me gusta preparar las vinagretas en un bote porque lo puedes agitar con facilidad para servir y si sobra algo se conserva perfectamente.

Ya solo queda montar la ensalada, que tampoco tiene mucho misterio. La lechuga, el queso, la granada junto con las nueces. Puedes incorporar también un poco de pechuga de pollo a la plancha y así convertir tu ensalada de queso y granada en plato único.

Lo que necesitas y no aún has pensado de tu nuevo packaging

Siempre digo que los pequeños detalles importan. Así que si pones mimo en todo lo que creas, el aspecto final es un dato que no debes pasar por alto. ¿Sabes cuáles son las tendencias en packaging actuales?

Independientemente de que el tuyo sea un producto de consumo propio. Me refiero a que sea un detalle para, por ejemplo, regalar a un familiar. O buscas el packaging para empaquetar un producto de forma profesional. Existen ciertos puntos de la cadena entre el cliente y tú que te van a hacer definir tus opciones de forma clara.

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Detalles a tener en cuenta

Teniendo en cuenta que ahora todo funciona on-line y que además, si eres un negocio vas hacer envíos como mínimo a nivel nacional. Necesitas el paquete adecuado para hacer llegar tu producto sano y salvo comprador.

El tamaño importa. Ten en cuenta que el precio de tu envío depende de dos valores. La medida y el peso, en función de éstas la agencia de transportes va a sacar el volumen y por tanto el precio final. Con esto quiero decir que ajustes la caja exterior al tamaño del producto, dejando espacio dentro para los elementos que tu creación necesita para llegar en condiciones correctas al destino.

Al hilo de lo anterior, decirte que no seas iluso, no pienses que la agencia de transporte va a tratar tu paquete con todo el mimo que lo haces tu. Tu producto va a ser lanzado, zarandeado, golpeado y un etc de cosas que no te gustaría ver. Bolsas de aire, papel de burbujas…. Compra cajas de cartón con el grosor adecuado, todo vale para proteger tu producto. Si eres un particular con un envío puntual compra una caja postal para simplificarte.

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Una vez tienes decida esta parte puedes volcarte en el lado más creativo de tu packaging. Es la primera impresión que va a recibir tu cliente. Esto, es como el aspecto que lleva una persona que trabaja de cara al público. Amor a primera vista o no.

Tendencias en packaging

Cada día somos más conscientes y estamos más sensibilizados con el medio ambiente por lo que tu parking ha de ser acorde con esto. Busca materiales reciclados que respeten el medio ambiente

Posiblemente tu producto tenga más valor que uno que se fabrica a nivel industrial. Es único y diferente y el embalaje tiene que serlo también. De esta forma marcaras las distancias y la diferencia con la competencia. Eso sí, se prudente a la hora de encargarlo. Sabemos que a más cantidad, el precio es menor pero ten en cuanta que tienes que ser innovadora así que tu packaging tendrá que evolucionar con el mercado.

Menos es más y lo sabes, el problema es que te cuesta llevarlo a cabo. Sólo un producto extravagante puede permitirse un empaquetado del estilo. Si no es tu caso huye de todo, eso. Introduce tu color corporativo si quieres pero no hagas que este se pierda en el conjunto. Un claro ejemplo del menos es más son todas las imágenes que te he dejado a lo largo del post así que tenlas en cuenta como inspiración. Además la mayoría diseños ¡made in Spain!

Imágenes Packaging of the World

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Pan de platano

¿Qué te parece si te digo que hoy vamos a hacer pan de plátano y que no hace falta amasar y que tampoco tenemos que esperar a qué fermente? Seguramente me dirás que entonces no vamos a hacer pan. Es posible, no te voy a quitar la razón.

El caso es que allá por donde veo esta receta o similar siempre la denominan como pan de plátano. Y yo que para nada soy una experta en cocina no lo discuto.  De hecho la denominación de pan se deba simplemente a la traducción al castellano. Esta es una receta yankee y éstos denominan bread a todas estas masa rápidas sin apenas batido.

En realidad este no es el Banana Bread original. La receta la saqué de un pan de calabaza que vi en el blog de Sweet and Tour y que suelo usar con todo lo que se me va quedando pocho en el frutero. Como resultado vamos a obtener un bizcocho denso y de miga húmeda. De esos que puedes comer sólo sin necesidad de ayudarte con un poco de líquido.

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PAN DE PLATANO

Ingredientes:

1/2 cucharadita de sal.

1 1/2 taza de Harina.

200 gr. de azúcar.

1 cucharadita de bicarbonato.

1 taza o 240ml de plátano

1/2 taza de aceite de oliva.

2 huevos batidos.

1/4 cup de agua.

1/2 cucharadita de nuez moscada rallada.

1/2 cucharadita de canela.

1/2 cucharadita de clavo molido

1/2 cup de avellanas

Preparación:

Vamos a preparar por un lado los ingredientes secos y por otro los líquidos. Ponemos la harina, con el azúcar, las especias y la sal en un bol grande donde después añadiremos el resto. Todo bien mezclado y sin necesidad de tamizar.

Mezclamos los líquidos, el huevo batido, el aceite, el agua y el plátano. El plátano puedes pasarlo por la batidora o simplemente aplastarlo con ayuda de un tenedor.

Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y añade los líquidos. Mezcla poco a poco con ayuda de una espátula. Por último incorpora ls avellanas picadas. redes cambiarlas por cualquier fruto seco que tengas en la despensa. Vierte en un molde rectangular, previamente enharinado.

Hornea a 180º durante unos 50 minutos. Haz la prueba del palito, si sale seco ya está tu pan listo. Imprescindible dejar enfriar antes de desmoldar, ya que si no lo haces se puede romper.

 

Cubo de basura a la vista ¿sí o no?

Hoy en día el reciclaje es algo que nos preocupa a todos y actualmente por suerte en la mayoría de las viviendas llevamos una clasificación de residuos concienzuda. Pero qué hacer con el dichoso cubo de basura es algo que nos lleva de cabeza en la mayoría de los casos.

¿Os habéis dado cuenta d ella cantidad de residuos que se generan al cabo del día? No pretendo enseñarte como debes gestionarlos o separarlos. Seamos claros, para llevar a cabo un reciclaje correcto necesitamos un espacio adecuado donde poder hacerlo. Y lo más importante de todo, hacerlo de forma que nuestro espacio no se llene de basura.

Visto desde el punto de vista decorativo la basura o un cubo de basura es algo digamos, poco estético. ¿Qué tipo de recicladora eres? de la desastre que acumula diferentes bolsas, envases, papeles, orgánica.. y que además va acumulando las botellas de vidrio cerca de la puerta para así tirarlas

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Igual eres de las que tiene una cocina en condiciones con espacio suficiente para poder clasificar tus residuos y mantenerlos organizados y bien ocultos hasta su último final en el contenedor. Y otra de las opciones es que andes buscando un bonito cubo de basura para poder llevar a cabo tu tarea de reciclaje y que no desentone con el resto de la estancia.

¿Has llegado a pensar incluso en la posibilidad de sacar tu cubo de basura fuera de su suegra habitual?

 

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Tengo que confesar que yo me encuentro en la primera opción. Soy un poco esa recicladora desastre que necesita la solución definitiva a sus problemas para almacenar y gestionar los residuos que acumulamos en casa. Y hacerlo, además con rollo, con una pieza que quede totalmente integrada en mi cocina nueva.

Y después de esto vamos a intentar responder a la pregunta

¿Cubo de basura a la vista?

El mundo diseño cocina es muy amplio. Tanto como lo son nuestros gustos personales y nuestros espacios. Manías miles entre nosotros, a la cual más sin par. Pero con este hecho en la mano y otro que, en la mayoría de los casos implica importantes decisiones en la decoración de nuestra casa, como es la optimización del espacio. Otra de las preguntas que te hago es ¿vas a  sacrificar un mueble de la cocina para gestionar tu residuos?

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Yo creo que no, por lo que la respuesta se va decantando hacia, cubo de basura a la vista, sí.

El siguiente punto sería el hecho de que necesitas algo que coordine y no desentone dentro de tu cocina. Una pieza de diseño, no sólo estéticamente bonita, sino cuyo materiales y diseño te faciliten el día a día. Yo tengo ya fichado un modelo que es el que comparto con vosotros. Como ves en alguna de las fotos mi cocina es blanca, blanca del todo. Son estos pequeños detalles los que van a marcar la diferencia, así que posiblemente me decante por un amarillo ¿qué te parece?

 

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Tarta de moras

Agárrate bien que hoy vienen curvas. Me he liado la manta a la cabeza con esta maravillosa tarta de moras ¡con varios pisos! tenía antojo de hacer una de estas tartas tan vistosas con frosting incluido. Eso sí como no soy golosa en exceso me he decantado por un frosting de queso que te va a encantar.

Tengo claro que no me voy a ganar la vida como repostera. De hecho creo que si quisiera hacerlo, ni portal de empleo, ni curriculum, ni nada. Ya que uno de los secretos del aspecto final de esta tarta de moras, es que no sé dejar ese frosting perfecto de algunas coberturas. Pero todo tiene su picaresca y sino puedes conseguir el liso prefecto, mejor nos decantamos con la onda perfecta ¿no? Así que igual si busco agente comercial  que me consiga trabajo como repostera.

Bueno, bromas a parte, me centro en la receta. Vamos a preparar el clásico Pound Cake, un bizcocho de mantequilla muy inglés. Que luego rellenaremos con nuestro frosting de queso con confitura de mora. Mi consejo es que hagas el bizcocho el día anterior. Así el día “D” sólo tendrás que montar la tarta de moras que es lo que lleva más trabajo.

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TARTA DE MORAS

Ingredientes

Para el bizcocho:

225 grs de harina

225 grs de harina de repostería

450 grs de mantequilla sin sal, fría

450 grs de azúcar

9 huevos L

1 cdta de sal

1 cdta de vainilla

Preparación

Te he dejado la cantidad para un bizcocho. Yo he hecho dos porque quería que fuese a dos alturas. Batimos la mantequilla que ha de estar fría, junto con el azúcar, hasta que nos quede una masa cremosa. Como la mantequilla está fría es posible que a tu batidora le cueste pero no te preocupes que no la vas a quemar.

Bate todos los huevos juntos y los vas añadiendo poco a poco. Incorpora la sal y la vainilla. Para conseguir la harina de repostería mezcla harina normal con unas dos cucharadas de maicena. Tamiza bien y vas echando poco a poco. En este ultimo paso, termina con un mezclado suave con la espátula, esto hará que no le salgan ojos a tu Pound Cake.

Hornea el bizcocho a 160º durante al menos una hora. Cuando esté listo déjalo reposar en una rejilla.

Para el frosting de queso

300gr de mantequilla a temperatura ambiente

300gr de Azúcar glass

300gr de queso en crema

Bate la mantequilla con el azúcar glass. Primero a velocidad media y después sube la velocidad alta durante unos cuatro minutos. Incorpora el queso en frío y bate hasta que quede todo integrado y cremoso.

Para cambiar el color he usado una mezcla de tinte magenta y cian, además de añadirle mermelada de mora.

Montaje de la tarta

Parte el bizcocho para rellenarlo por dentro. Yo he usado el frosting y mermelada. Un truco es dejar la parte abombada hacia dentro.

Como os he dicho antes, el exterior es bastante difícil de hacer si quieres dejarlo liso, en plan experto. Lo primero que tienes de hacer es darle una capa muy fina para evitar las miguitas que suelta el bizcocho. Introdúcelo en la nevera una media hora para que el frosting enfríe y sea más manejable.

Ahora, toca darle una buena capa y volver a enfriar. En la ultima capa es cuando le damos forma. Como te digo dejar la superficie lisa es complicado, yo he optado por hacer unos remolinos decorativos con ayuda de una cuchara.

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Todo lo que necesitas saber para elegir y poner papel pintado con éxito, incluye vídeo

Hace unas semanas os pedía ayuda por mi Instagram para elegir el papel pintado que quería colocar en una de las paredes de la casa. Pues ya lo tengo y hoy quiero contaros todos los detalles para que tú también puedas elegir e poner papel pintado sin problemas.

En casa no es la primera vez que colocamos papel pintado. Si bien es cierto que hace ya bastante desde la última vez y tienes que desempolvar en la memoria todos los detalles para poner papel pintado y hacerlo con éxito. Una cosa si te puedo decir, me ha costado más elegirlo que colocarlo.

Elegir papel pintado

Meteduras de pata hemos cometido todos pero siempre hay algunas más fáciles de arreglar que otras. De hecho, una la ultima vez que pusimos papel pintado, lo combinamos con el resto de paños de las paredes en pintura. En este caso un desacierto total con el color de ésta. Tanto que sólo duró una semana la pared en ese tono.

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Lo que quiero decir es que hay que tener mucho cuidado a la hora de elegir es papel pintado ya que una mala elección nos va a suponer bastante más que cambiar una funda de cojín o tener que pintar una pared.

Para escoger el papel puedes optar por varios caminos. Acercarte a una tienda cerca de tu casa o buscarlo online. Yo me decante por hacerlo en Internet ya que tengo plena confianza en la venta online. Uno de los secretos es buscar una tienda con una buena oferta de diseños, precios…y con un buen envío. Para ello tengo que decir que Papeles de los 70 ha satisfecho plenamente mis expectativas.

No es una tarea fácil, decantarte por un modelo entre cientos puede ser para volverse loca. Para ayudarte a escogerlo hazte dos de preguntas:

  • En qué estancia de la casa lo voy a poner
  • Cual va a ser el color protagonista

La estancia de la casa va a influir en el sentido de limitar el estilo de papel. Seguro que no escoges un papel con tazas de té para poner en la habitación de los niños. O quizás decantar por algo de línea más floral o tropical.

Definido un poco esto vamos al color. Habitualmente digo que no uses más de tres colores/tonos para la decoración de una estancia. Hoy no va a ser diferente. Esta claro que algunos papeles tienen bastante más de un color, ten en cuenta cuál es color principal del patrón y procura que entre dentro de tu gama cromática.

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Hay bastante factores que pueden limitar tu elección. En mi caso tenemos claro que en el salón, desde el cual se puede ver la pared donde va el papel, vamos a colocar una alfombra de estilo persa. Vamos, color a raudales. La razón principal de que la búsqueda ha sido hacia un papel de tonos neutros o por lo menos en uno o dos colores.

Este papel, que puedes encontrar aquí, lo hay también en verde, que era una de mis elecciones, ya que podría combinar bien con una alfombra de este estilo. Al final ganó al opción más neutra.

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Poner papel pintado

Tengo que decir que es un trabajo sencillo. Quizás si un poco laborioso pero solo hay que tener en cuenta que si tu papel tiene algún patrón tienes que casarlo y para ello hay una parte de perdida de papel. El fabricante te indica los centímetros que tienes que cortar. Eso va a depender del dibujo.

A la hora de poner papel no tengas miedo a equivocarte. Mientras la cola esté blanda puedes reposiciones el papel.

Pechugas escabechadas

Esta semana toca receta, pechugas escabechadas. Es una preparación sin mucha complicación y con un resultado de sobresaliente. Me parece una receta ideal para comer tal cual o para añadir a una ensalada. Si quieres sorprender a unos invitados  o si estás aburrida de la típica pechuga de siempre.

Las pechugas escabechadas además se conservan muy bien en la nevera, el escabeche es un conservante y teniendo la precaución de que nuestro producto este completamente cubierto con el líquido es suficiente. Cuando me pongo suelo hacer bastante cantidad. Una parte la dejo en la nevera y la otra la congelo para comer más adelante. Normalmente, una vez terminadas las pechugas sobra escabeche. Lo suelo aprovechar para añadir a las ensaladas o poner en las lentejas.

Aprovecho esta semana en la que celebramos el 8 de marzo para compartir una receta que aunque si requiere tiempo de cocción tiene una elaboración muy sencilla y rápida. Poco más de picar y poner a cocinar.

Soy consciente de que la mayoría de las lectoras de este blog sois mujeres. Mujeres que con más o menos responsabilidades, cargas familiares, conciliación…pasan su vida a 200 km por hora, en una carretera de montaña y con muchos obstáculos para salvar.

Hace tiempo que decidí hablar exclusivamente en femenino a la hora de escribir las entradas del blog. Es posible que tú lectora mía como mujer te haya pasado desapercibido y para ti hombre que entras aquí y me lees  te haya dado al ojo. ¿Por qué razón cuando hablamos, si lo hacemos para un publico variado lo hacemos en masculino?

En estos día se habla mucho de ser feminista, de sus significados, connotaciones…Según la RAE es el principio de igualdad de derechos de la mujer y el hombre. Tristemente aún se sigue usando esta palabra de forma vulgar y con connotaciones negativas.

Como madre de dos hijos tengo por un lado que intentar que mi hija sea consciente del lugar en el que le toca vivir y por otro la responsabilidad de que mi hijo se desarrolle en la igualdad.

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PECHUGAS ESCABECHADAS

Ingredientes:

2 pechugas

Sal

Pimienta

3 hojas de laurel

Romero

Oregano

1 vaso de aceite de oliva virgen

1/2 de vinagre de Modena

1/2 de vinagre de sidra

2 puerros

1 cebolla

4 zanahorias

1 cabeza de ajos

1 chorro de vino blanco

Preparación:

Sal pimentamos las pechugas y rehogamos. Procura usar una cazuela estrecha y alta para así poder cubrir mejor las pechugas con el liquido. Picamos la verdura en bastones y machacamos los ajos, que vamos a usar con piel y todo.

Saltemos también la verdura, este paso es opcional pero quedará mejor si lo haces.

Coloca todo en la cazuela, añade las especias y cubre con el aceite y el vinagre. Normalmente la proporción ideal del escabeche es 3 partes de aceite por una de vinagre. En casa nos gusta todo bien avinagrado por lo que he puesto algo más de vinagre de lo que os marco en la receta.

Es importante que todo el conjunto quede bien cubierto. Tapa y cocina a fuego bajo durante 25 minutos. Depende del tamaño de tus pechugas. Pero por favor no las sobrecocines que luego quedan muy secas.

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Aprende a decorar la cama como los expertos

Seguro que como yo te has preguntado más de una vez qué hacer con los cojines de tu cama. Decorar la cama es otro de los muchos detalles que nos llevan de cabeza a la hora de completar el estilismo de nuestra habitación. Y todo esto es porque sabes perfectamente que los pequeños detalles sí importan.

Ultimamente vemos en los estilismos de las revistas fotos con camas a medio hacer, los cojines como tirados… todo muy casual pero en lo que nunca hay nada al azar. Todo lo contrario en estos casos se habrán tirado un buen rato buscando la arruga adecuada. Moviendo un cojín aquí y allá hasta que la foto quede tan imperfectamente perfecta que cuando la veas sientas que es la tuya.

Decorar la cama es un arte y hoy mi intención es que la tuya quede perfecta. Tranquila que no voy a convertir tu cama en un caos. La verdad es que más de uno estaría encantado con una moda así, de esas de no hace falta que hagas la cama. De hecho más de uno la lleve a cabo de forma habitual.

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Personalmente soy una maniatica de la cama impecable, nada de arrugas en la sábanas y todo simétricamente distribuido. No llego a sacar el metro, no me hace falta, tengo muy buen ojo para calcular medidas. Una de las cosas que habitualmente me lleva de calle es la colocación de los cojines.

DECORAR LA CAMA

Nos vamos a centrar en tres detalles principales que bien desarrollados nos va a dar las claves para decorar la cama y hacerlo con éxito.

Los cojines

Es la clave de la decoración de la cama y el punto de atención de ésta. El mundo colocar los cojines parece que en una locura. Me ha gustado mucho este esquema del que no he conseguido encontrar la fuente y me parece que es perfecto, muy gráfico y sin lugar a dudas.

Lo ideal es jugar con los tamaños. Todo siempre dentro de la misma gama cromática. Os aconsejo dos, a lo sumo tres colores. La manera de introducir algún cambio y diferenciar un poco más es buscar telas de diferentes texturas, terciopelo, punto, lino….

Eso sí, si no quieres que tus cojines acaben todas la noches por el suelo hazte con algún cesto o similar donde poder dejarlos a la hora de irse a dormir.

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Capas

Capas y capas de telas, mantas, colchas…Si tienes un canapé abatible aprovecha para taparlo con un cubre canapé. Si estás en este momento te aconsejo que pases por esta entrada que te va a ayudar a elegir el colchón perfecto. A continuación una colcha, edredón o nórdico; después un cubre cama y por último una mantilla de esas al pie de la cama

Las telas

Antes te comentaba lo del tema de los colores. La manera de introducir algún cambio y diferenciar un poco más es buscar telas de diferentes texturas, terciopelo, punto, lino….Yo me decanto por hacerlo por parejas, poner todos los cojines de la cama diferentes me parece demasiado, ¿no crees?

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Croissants rellenos de manzana

 Hay clásicos de toda la vida que gusta mucho comer pero resulta bastante difícil elaborar en casa. Con mi receta de hoy de croissants rellenos fáciles quiero daros la oportunidad de degustar esta versión para todos los días. Para los más puristas del croissant tengo que decir que posiblemente la preparación de hoy se aleja un poco del original. Lo que importa es que está rico y merece la pena probar.
Si hay una bollo que nos puede llegar a confundir bastante en las pastelerías es el croissant relleno. Bueno, realmente da igual que lo rellenos o no. Están los típicos que se ven súper hinchados con una superficie brillante y pegajosa. Luego los más sencillos, en lo que a volumen se refiere, pero quizás no en preparación.
No podemos olvidar los de bollería industrial y por supuesto mis croissants rellenos. No voy a entrar a valorar cuál está mejor. A mí me gustan todos. El grandote era el que nos traía mi aita cuando venía de trabajar de noche. Pasaba por el horno que había de camino casa y nos dejaba dos croissants recién hechos junto con una nota que habitualmente decía “abrígate que hace frío”.
Elaborar un croissant tiene su miga. Mantequilla, capa y capa, levado… en fin que no es nada sencillo de hacer. Por eso esta interpretación de croissants rellenos más sencilla de hacer. La estrella va a ser el hojaldre.
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CROISSANTS RELLENOS

Ingredientes:

Una plancha de hojaldre

1/2 kilo de manzanas

Azúcar moreno

1 chorro de limón

Azúcar glass para decorar

Preparación:

Primero hacemos el relleno con la compota de manzana. Es sorprendentemente sencilla de hacer y muy socorrida cuando tienes manzanas a punto de estropear. En esta época la hacemos mucho ya que tenemos manzanas del pueblo para aburrir. Y encima está super rica.

Pela y pica las manzanas. Ponlas en un recipiente de cristal y con tapa, junto con el azúcar y un chorrillos de limón en el micro. Calcula unos 10 minutos a máxima potencia. De vez en cuando remueves, cuando veas que tienes ya un puré tienes la compota lista.

He escogido este relleno por lo que te comento pero tú puedes optar por el que más rabia te de. Desde usar la nociva casera que sé que haces desde que te deje la receta. Hasta probar con algo salado si quieres usar para un brunch por ejemplo.

Para el hojaldre usa la típica plancha que viene ya lista. Además algunas marcas ahora han sacado hojaldre con mantequilla. Suena como una redundancia ya que el ingrediente protagonista del hojaldre, debería ser ese. pero bueno, digo debería porque ya sabemos como funciona todo lo precocinado.

Dividimos las plancha en triángulos que queden bastante alargados. Realiza un corte en la base para enrollarlos bien y pon rellenos al gusto. Enróllalos y dales un poco de curva.

Precalienta el horno a 200º con calor arriba y abajo y hornea a 180º hasta que estén dorados.

Cuando se hayan enfriado espolvorea un poco de azúcar glass por encima.

Los trucos que necesitas para decorar con cáctus

Si eres fan de las plantas has llegado al sitio perfecto. En el articulo de hoy vamos a aprender algún truquillo para decorar con cáctus. Llenar tu casa de plantas no es una moda que haya aparecido recientemente. Estoy segura de que en casa de tus padres ya había alguna planta.

Seguro que ya has visto en mi Instagram que los Reyes me han traído una Monstera Deliciosa. La pobre ha sufrido bastante yet lag con el trajín que ha tenido hasta llegar a su actual destino y ha sufrido bastante. Como estaba bastante obsesionada con la planta pasé por la floristería donde Mr TCV la compró, en plan consulta. Allí me dieron un librito muy interesante, de esos que se ven viejos viejos, de por lo menos 30 años. Allí te explica muy bien como mantener un montón de plantas.

Plantas como ésta que os comento. En definitiva, todo esto que os digo, de decorar con cáctus, plantas tropicales… es más viejo que la tos. El mundo plantas es muy sencillo. Si que es cierto que en función de cada variedad puede necesitar unos u otros cuidados. Pero en general, no ahogarlas suele funcionar. El truco que mejor me va a mí, es tocar la tierra. Si encuentras humedad a unos 2 cm, tu planta no necesita agua.

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Si eres fan de la decoración con un aire boho, tipo estilo californiano. Necesitas decorar con cactus sí o sí. Realmente he titulado el post con la palabra truco, no es del todo exacto porque lo que realmente traigo es el TRUCO para decorar con este tipo de planta.

Decorar con cáctus

No me voy a andar ya más por la ramas. Seguro que si te gustan las plantas tus conocimientos respecto a ellas son parecidos a los míos. Pero si eres de las mata-plantas no tienes porque renunciar a ellas. Recientemente he descubierto los cáctus artificiales de Deco and Lemon y me he quedado sorprendidísima de lo realistas que son.

Creo que usar cactus artificiales es una buenísima opción. Las plantas consiguen que tu hogar sea mucho más acogedor. Aportan calor y color por supuesto. Creo que es un elemento imprescindible en la decoración. optar por esta opción es práctica en el sentido sobretodo de ese tan preciado tiempo que tanto nos falta.

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vía Jungalow

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Una planta artificial no requiere mantenimiento.El domingo, para que te hagas una idea estuve una hora entre regar, limpiar y cuidar mis plantas.

Una de las cosas que más practicas me resultan de este tipo de planta es que no necesita luz. Por esta razón la puedes usar en lugares como la entrada de casa, el baño… Y si además vives en una casa con poco luz van a ser tu aliado seguro.

Son tan reales que si no te llego a decir que son cactus artificiales son te das cuenta… ¡y lo sabes!

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vía Hecha de café

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vía My Scandinavian Home